![两个装满莫斯科骡子鸡尾酒的铜杯,旁边是两个用过的半酸橙。](https://assets.epicurious.com/photos/605ca6ffaffd886b3c85764e/1:1/w_2560%2Cc_limit/MoscowMule_RECIPE_v1_032321_11618_VOG_final.jpg)
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有效时间
3分钟
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总时间
3分钟
莫斯科骡子是一种简单的饮料,有着复杂的过去。
其起源的细节是模糊的。大约在1941年,在一间现已关闭的好莱坞一家叫公鸡和公牛的酒吧在美国,有人将新鲜酸橙汁与两盎司伏特加和几盎司姜汁啤酒混合在一起。根据一些报道,鸡尾酒的配方是调酒师韦斯·普莱斯的主意。其他人则归功于Cock ' n ' Bull的老板杰克•摩根(Jack Morgan)和高管约翰•g•马丁(John G. Martin),后者最近收购了斯米诺伏特加(Smirnoff vodka),并希望将其推广给喜欢喝白兰地的美国人。
不管怎样,莫斯科骡子直到1947年才得到广泛的普及,当时马丁拍下了洛杉矶各地调酒师的宝丽来照片,他们一只手拿着铜杯,另一只手拿着一瓶斯米诺伏特加。很快,“莫斯科骡子”找到了自己的听众。
酸柑橘和辣姜是这款伏特加鸡尾酒的全部味道,所以要挤鲜酸橙汁用你能找到的最好的姜汁啤酒。发烧树姜汁啤酒和Q姜汁啤酒随处可见,或者你也可以制作自己的。
像许多经典鸡尾酒一样,莫斯科骡子的配方也是一种多用途的实验配方。把伏特加换成龙舌兰,做成墨西哥骡子,把爱尔兰威士忌换成爱尔兰骡子,把杜松子酒换成杜松子酒Gin-Gin骡或者用波旁威士忌换肯塔基骡子。
装饰不是传统的,但你可以在柯林斯玻璃杯或铜杯中加入柠檬角或一小片糖或新鲜姜,以增强莫斯科骡子的香气。
挤压青柠一半倒进铜制马克杯或柯林斯玻璃杯里,然后倒进杯子里。加入碎冰块,然后倒入2盎司伏特加再加上4盎司冰镇姜汁啤酒。用搅拌棒搅拌。
编者按:这个食谱首次发表于2005年11月。往这边走,品尝更多我们最好的伏特加鸡尾酒
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评论(25)
回到顶部在鸡尾酒会上被客人要求的,非常完美。两轮之后,我加了一点芹菜苦味,用了关键的酸橙,结果很受欢迎!
lheckerman
西雅图
3/11/2017
给我来点莫斯科骡子吧。圣帕特里克节那天,我们全力以赴,买了一些酒保朋友推荐的铜杯。这是纯粹主义者的作品,尽情欣赏吧。
GoodIrish
拉斯维加斯,内华达州
3/3/2016
爱我的莫斯科骡子,特别是如果它是在一个铜杯。圣帕特里克节那天,我们全力以赴,买了一些马克杯,这是我们的酒保朋友根据他细致的研究推荐的。这是纯粹主义者的作品,尽情欣赏吧。
food_that_lifts
拉斯维加斯,内华达州
3/3/2016
上周末,我和朋友举办了一个以莫斯科骡子为特色的鸡尾酒会,偶然发现了一种低热量、美味的姜汁啤酒。我的朋友直接在www.RockysGingerBeer.com上从公司订购了它。她选择这种姜汁啤酒是因为它价格低廉,而且免运费。我们都对她的决定感到惊喜,并将为下次鸡尾酒会订购更多。
jaimieve1
11/30/2015
这是一个很棒的食谱。随着万圣节的临近,我认为血腥(莫斯科)骡子更适合我的口味。我在Pinterest上找到了这个食谱http://bit.ly/1OmqoPD
food_that_lifts
纽约,纽约
10/7/2015
写得很差,没有姜汁啤酒的配方链接。莫斯科骡子不是用柯林斯玻璃杯盛的。制作杯子的铜可以增强每一种成分的微妙味道,但你却懒得指出这一点。
foodiekate
休斯顿。Tx
9/18/2015
我喜欢这些。这些都是非常有名的,即使不是很受欢迎,在日本也是如此。那是我第一次拥有它们的地方。非常美味,非常提神。姜的噼啪声和碳酸的味道真的能让你振作起来,让你觉得自己并没有醉得太厉害。可爱的饮料。http://thepaleodietfoodlist.blogspot.com/
justicejr
妈
6/20/2015
这是很好的莫斯科骡子。在寻找一个非常好的姜汁啤酒,牙买加姜汁啤酒比较公鸡和公牛在我看来是更好的。《公鸡与公牛》有一种做作的味道。
丰富
5/12/2015
我知道这是一个古老的评论,但我总是用硬姜汁啤酒做它们,事实上,直到查到它,我才知道它们传统上是用无酒精姜汁啤酒做的。我用的配方是斯普雷彻(Sprecher)姜汁啤酒,加一小杯伏特加和半杯青柠石榴,再加一两片青柠。它们肯定会让你喝醉,但它们很好,很清爽,非常美味。
keeyoubitch
伯灵顿,WI
3/25/2015
我有一个问题.................我从来没见过用含酒精的姜汁啤酒的食谱。有人试过这种方式吗?
美国银行
达拉斯,TX
10/2/2014
把酸橙挤进杯子或玻璃杯里,然后再倒进去,这样可以获得最清爽的口感。
lizhhknj
卑尔根县,新泽西州
1/4/2014
这里有一个快速简单的姜汁啤酒配方,可以将鸡尾酒提升到更高的水平。如果你想让它起泡,可以在24小时或48小时内完成。http://www.thepauperedchef.com/article/homemade-ginger-beer-and-dark-n-stormy
cynicalseth
碲化,有限公司
11/10/2012
令人难以置信的!非常让人耳目一新。我刚加了新鲜的姜末。
匿名
危地马拉
8/19/2012
简单又美味!
匿名
华盛顿特区
11/28/2011
这和斯图尔特的姜汁啤酒搭配很好,姜汁啤酒足够甜,让饮料充满了快感。但是因为今天没有普通的姜啤酒,我就用芦苇树莓姜啤酒试了试,每杯加了一盎司的糖浆。一个不错的,水果味更浓的变种。
匿名
纽约,纽约
8/16/2009