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有效时间
10分钟
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总时间
25分钟
在烹饪整条鱼时,带蝴蝶的鲈鱼是一种快速烹饪的好方法。让你的鱼贩帮你做。
成分
可以做4份
步骤1
预热烤箱至450华氏度。在一个小碗里搅拌油、芥末、大蒜和百里香。用你的指尖或橡胶刮刀,混合面包屑,挤压或按压使面包饱和,直到均匀覆盖;用盐和胡椒粉调味。
步骤2
把鱼打开,带皮的一面朝下,放在一个大的耐热锅或带边的烤盘上;用盐和胡椒粉调味。顶部撒上面包屑混合物,压紧使其粘附。烤至面包屑金黄,鱼熟透,约10-15分钟。
步骤3
鱼配柠檬角。
每份营养
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评论(15)
回到顶部可口。用新鲜的罗勒代替百里香和面包屑。简单可口。
lafreeman122
4/28/2021
5颗星这个食谱很简单,很好吃!我喜欢海鲈鱼,如果你按照说明做,你会有美味的海鲈鱼,谢谢
1 badbikramyogi
华盛顿特区
3/5/2021
太好了!非常漂亮,也非常简单。在一个小型晚宴上吃过。
jsbjk
温尼卡,
12/10/2019
奇妙而优雅!搭配炒菠菜食用。
gurldog
加州
1/8/2019
喜欢这个食谱。因为我是女朋友,所以我一直用这个食谱做钢头鳟鱼,用面包屑代替伊恩的无麸质面包屑。老公每次都很喜欢。
jfsh
夏洛特,数控
11/25/2017
绝对美味。面包屑的混合物是美味的,我同意其他人,自己做,不要用商店买的面包屑。我唯一的问题是鱼粘在锅上,所以下次我一定要在锅上涂油或用羊皮纸。我配了烤芦笋,大家都很喜欢。
bcraig
佛罗里达州迈阿密,
1/19/2015
用不同种类的鱼做的,好吃吗?
laumeiqi
新加坡
1/13/2015
我在找鳟鱼的食谱,发现了这个。我没有买整条鱼,只买了两片鱼片,所以我把酱汁和面包屑对半切开,味道非常完美。我要提醒大家不要选择包装好的面包屑——拿新鲜的面包,烘烤一下,然后在Cuisinart上旋转,会让你做出一个漂亮的面包屑和松脆的顶部。这是一个巨大的成功,而且很容易。我一定会再做一次!
jfsh
夏洛特,数控
7/14/2014
做起来简单又美味,值得珍藏。唯一需要做更多工作的是制作新鲜的面包屑。按照食谱,在烤箱中烤10分钟,鱼就出来了,饼皮很好。如果你饿了,这个食谱可以喂2个人而不是4个人。
andrea_nyc1
纽约
3/2/2014
我还没有做这个(听起来很棒),但我不得不笑,有人在2014年(或2013年底?)真的写了“让你的鱼贩为你做。”哦,是的,我的鱼贩什么都愿意做!
julia_bt
威克福德镇,国际扶轮
2/23/2014
这太棒了,尽管我觉得它不需要太多的橄榄油。我用的是鳕鱼,但任何鱼,整条或鱼片都可以。多放点芥末。我用的是我们从当地餐馆买的很有味道的全麦芥末,它本来可以更有味道的。最后一定要喝柠檬汁;它真的突出了芥末的味道!
DebMj1
宾夕法尼亚州阿伦敦
1/18/2014
太好了。我还用了鳕鱼和面包屑。我一定会再做一次。非常简单,非常美味。
cbaphd
新泽西州新不伦瑞克
1/14/2014
我已经做过两次了,一次是给我自己做的,一次是给几个朋友做的,因为我觉得它很好吃,尽管我一开始怀疑把浓烈的芥末和精致的鱼搭配在一起。用在鳕鱼上。也许可以考虑稍微烤一下,让顶部更脆,挤一点柠檬汁可以增加画龙点睛的效果
deesh
纽约州纽约
12/26/2013
简单可口。我在面包屑中加入了磨碎的柠檬皮,并使用了颗粒状的第戎芥末。每个人都很喜欢。
aroset
12/16/2013
我吃了半磅的蝴蝶布兰奇诺。每种原料我都用了不到一半。这道菜做起来很简单,而且很好吃
roslynkaye
书珊城,纽约
12/5/2013