纽约牛排配波欣和梅洛酱

非常简单又美味。我在布里奶酪里加入了大蒜粉，并在做酱汁的时候把它加在熟牛排上，让它稍微融化。

• tuscanblu

• 维尔市,

• 2/15/2018

在外面烤牛排，提前做好酱汁，加入一些牛肉汤和蘑菇。还提前做了蒜蓉奶酪，所以整个事情非常简单，可以为客人快速做好。他们真的印象深刻。这不是一个健康的食谱，但对于特殊场合来说是完美的。

• mcash4

• 新泽西

• 10/5/2017

非常非常好。我做过很多次，每次都得到好评。我做了一些改动:我用的是菲力牛排，在酱汁变稀的时候加了大约3汤匙香醋，我还把大约1汤匙玉米淀粉溶解在3汤匙额外的梅洛酒里，在上桌前大约2分钟加入酱汁。

• annekari.friedner8470

• 12/10/2016

我没有波森干酪，所以我用新鲜磨碎的帕尔马干酪代替，味道很好。看了这些评论后，我觉得我应该对酱汁做点什么:切一个黄洋葱，用几块牛排脂肪、黄油和盐来调味。加入一汤匙蒜末、干赤霞珠、月桂叶和一汤匙酱油，然后调稀。结果太棒了!

• ravenwood99

• 到,

• 9/5/2011

我昨晚尝试了这个食谱，味道很好。我改变了一些东西，我们烧烤了牛排，这样我就没有刮刀来加酒了，所以我在酒酱里加了一些牛排摩擦。结果很好。我经常做饭，尝试新的食谱，我的男朋友评论说“这是最manbetx苹果下载好的之一”。

• Raji

• 多伦多

• 11/21/2010

就好了。我以前在牛排馆里吃过类似的菜，但那些菜的味道在这里没有深度和复杂性。我很容易…但一般般。我会继续寻找更好的食谱。

• lilbett

• 盖恩斯维尔,FL

• 4/10/2010

优秀的菜谱!奶酪、牛排和梅洛的味道完美融合。我会再做一次的!

• marc454

• 北好莱坞

• 3/6/2010

这个食谱既简单又美味……我们举办了一个情人节晚宴，把这个作为主菜，每个人都很喜欢。令人难以置信的配方。

• fchirino

• ,加州

• 2/15/2010

牛排上的波欣酒很棒，但酱汁令人失望。即使加了黄油，它还是太浓太薄了。我会炒一些青葱，用梅洛红酒去釉，然后加入牛肉高汤，下次再减少。就像其他人提到的，如果你烤牛排，你不需要在平底锅里给你的酱料调味。如果我烤牛排，我就把波欣放在上面，说它很好吃。

• janecooks

• 堪萨斯城

• 2/13/2010

这道菜又快又简单，而且味道很好。我家人的味蕾还在跳动。波欣酒和牛排搭配得很好。我还注意到，如果你喜欢更浓的酱汁。让酱汁静置15分钟，这样就可以了。梅洛酱非常诱人，我肯定会再次使用这个食谱。

• Ingawood

• 湾区，北加州

• 10/9/2009

今晚我做了这个做晚餐，评价褒贬不一。我丈夫不喜欢酱汁，但喜欢上面的奶酪。我有点同意。它很好，我还会再来一次，因为它很容易，但它不是一个令人兴奋的……

• jentut

• 圣马特奥，加州

• 9/21/2009

我知道我对酱汁的看法了。太薄了，不够浓郁，不合我的口味。我要么至少把酒的量减半，煮更长的时间来真正减少它——或者我甚至可能加入一些半糖霜、高汤、黄油或其他东西，让它具有真正的酱汁应有的稠度和味道。希望这能帮助到任何和我有同样问题的人!继续煮，把它浓缩成美味的精华!

• 匿名

• 芝加哥

• 12/5/2008

当我做牛排的时候，我总是想办法增加更多的味道，因为我丈夫认为和炖肉或炖肉相比，牛排很无聊。这个食谱得到了一个大大的赞。食谱不难，我一定会再做一次。

• 匿名

• 凤凰城,阿兹

• 11/17/2008

我喜欢快速、简manbetx苹果下载单、味道好的食谱。你不能对这个食谱要求更多了。这已经成为我一周中经常发生的事情，因为我太累了，不想为准备晚餐而烦恼。

• closetchef

• 东兰辛

• 11/7/2008

Yum !而且相对容易。我犯了一个错误，没有为我的“中等”男友煮牛排的时间足够长，所以我不得不为他煮得更长一点，但总的来说，这是一个简单而优秀的食谱!唯一不同的是我用了牛排烧烤调味料。下次我想我会把烧烤和酱汁分开做(我更能理解烧烤和煎锅的熟度)。

• 匿名

• 俄勒冈州的波特兰

• 11/3/2008