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准备时间
10分钟，腌制45分钟
为了便于野餐，鸡腿和鸡腿是很好的选择，因为它们可以在不使用餐具的情况下牢牢抓住。这道温润可口的菜肴无论冷热都很美味。
一定要提前至少30分钟开始腌制鸡肉。
成分
做8份
步骤1
在一个大碗里，混合酪乳和大蒜。加入鸡块，翻面。盖上盖子，冷藏至少30分钟，最多12小时。
步骤2
把架子放在烤箱的上三分之一，预热到400华氏度。在大的浅烤盘上铺上箔纸，轻轻喷上食用油。在一个大碗里，混合面包屑，牛至叶，罗勒叶，马郁兰，盐和胡椒;搅拌均匀。
步骤3
把鸡肉沥干，去掉酪乳。每次只处理一块鸡肉，用面包屑把鸡肉裹好，然后把鸡皮朝上放在烤盘上。用食用油轻轻喷洒。
步骤4
将鸡肉烤至金黄，煮熟，大约需要35到45分钟。转移到铁丝架上冷却。
交通提示:
步骤5
如果你在离开之前把鸡煮熟了，你可以把它热着，不盖盖子，放在一个内衬锡纸和纸巾的篮子里。如果你提前一天做好，让它冷却，然后冷藏一晚。把冷的鸡肉装在有盖的塑料容器里，内衬羊皮纸。
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评论(15)
回到顶部很美味!在我们学校的野餐会上很受欢迎。按照其他评论家的建议，我在酪乳中加入了盐、红糖和辣酱。(我没有任何真正的酪乳，所以我在2克低脂牛奶中加入了1桶柠檬汁)。我在面包屑上撒了一点洋葱粉和大蒜粉。我腌了大概一个半小时。让它们冷却，然后在冰箱里放一个小时，然后带它们去野餐(每个纸袋里装两片)。看守人;我把以前的食谱换成了提前做鸡肉。
ctaylor
萨德伯里,马
5/8/2015
伟大的秘诀!我听取了其他厨师的建议，把鸡肉沥干了一会儿。还增加了干香草和面包屑。在野餐时，鸡肉是一道很受欢迎的菜。
匿名
洛杉矶
6/19/2012
是美味的…在放入碎屑之前，一定要把鸡肉沥干。我在烤盘上放了一个金属丝冷却架，沥干几分钟。我还尝试了Panko面包屑和新鲜切碎的香草混合物，并且更喜欢它!!
krinda1030
北卡罗莱纳
6/7/2012
这太简单了，提前做好带着去野餐真是太棒了。我喜欢它不是油炸的。我用所有的鼓棒来做，这样小孩子们就能很容易地做到。
auntyd
阿尔伯塔省
6/19/2011
大获成功。我在酪乳中加入了一些红糖和粗盐，使其更像“盐水”。我丈夫说没被炸的感觉很棒。
jcrewrf
5/30/2011
一个好的固体配方和简单。我在干混合物中加入了两倍的草药量。
匿名
12/25/2010
在学校野餐时表现不错。我还会再做一次。即使把它放在纸袋里，一些碎片的涂层也会被浸湿。我想下次放冰箱之前，我应该让它们再冷却一会儿;当我把它们从冰箱里拿出来的时候，容器里有很多凝结物，这可能是导致涂层湿透的原因。我用了一半的玉米片和一半的面包屑，这给了涂层更多的质感，并添加了比指定多50%的香料。下次，我就不放大蒜了。我觉得有点太蒜味了。
匿名
加州帕洛阿尔托
8/23/2010
我已经做过好几次了，最后10分钟把烤箱温度调高，让外面酥脆。我发现把饼干放在饼干架上晾干是很重要的，而且在储存时，在两层之间使用未打开的棕色纸袋。
erickapenick
费城,宾夕法尼亚州
7/24/2009
这个食谱我至少做过六次了，总是很棒!外脆里多汁。美味!
scmunoz
休斯顿,德克萨斯州
6/16/2009
这是为独立日野餐做的，结果真的很棒。热的或冷的都很好吃。
rdegurse
8/15/2008
这是为下午的家常便饭做的，在那里它是冷的。非常受欢迎!烤45分钟，小心翻动，30分钟后翻动一次即可。
匿名
康涅狄格
5/19/2008
这很简单，味道也很好。我既做了野餐，也做了晚餐。
mlmcnmb
洛杉矶，加州
9/3/2007
很容易做。淡而无味。沉闷的地壳。鸡腿煮45分钟。
匿名
处
7/13/2007
鸡肉很容易做，但饼皮很湿，味道不全。
sstokes1
威彻斯特，纽约
7/7/2007
美味又简单。我煮了大约一个小时，非常完美。如果使用乳房，35-45分钟可能就可以了。
匿名
克利夫兰,哦
6/26/2007
