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烤香肠配苹果和豆瓣菜

平底锅烤香肠,配上对半切开的苹果和新鲜豆瓣菜。
烤香肠配苹果和豆瓣菜 图片来源:Hirsheimer & Hamilton
  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    30分钟

一道简单的白葡萄酒平底锅酱汁就能让这顿一锅晚餐完美结合。

成分

可以做4份

1汤匙橄榄油
1磅雌苹果,从茎端对半切开
1.5磅意大利甜香肠
半杯干白葡萄酒
2汤匙白葡萄酒醋
1束豆瓣菜,切边(约6杯)
粗盐,现磨胡椒粉
  1. 步骤1

    在一个大的铸铁或其他重型煎锅中,用中高火加热油。加入苹果,切面朝下,煮5-8分钟,直到金黄色。

    步骤2

    用叉子刺破香肠,加入苹果,煮10-12分钟,直到变成棕色。在煎锅中加入酒和醋。煮沸,转小火,小火煮至浓稠(液体应该覆盖勺子),大约4分钟。加入西洋菜,搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。

    步骤3

    上桌时淋上一勺汤汁。

每份营养

每份含560卡路里
40克脂肪
3克纤维
#### Bon提供营养分析Appétit
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你觉得苹果豆瓣烤香肠怎么样?

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  • 好吧,但结果不如我想象的那么好。找不到像蜜脆这样的女苹果。食谱中的烹饪时间对苹果来说太长了,对香肠来说又太短了。用菠菜,没问题。

    • Stellaeats

    • 佛罗里达州博卡拉顿

    • 10/20/2019

  • 我喜欢这个概念和技术,但同意其他人的看法,豆瓣菜对这道丰盛的菜来说太嫩了。我用了上等的青豆,在香肠煮到一半的时候加进去。我唯一想做的改进就是加一点新鲜鼠尾草。

    • lists8137

    • 在多伦多

    • 12/8/2018

  • 美味!配芝麻菜。下次,我会增加酒和苹果醋的量(用白葡萄酒醋代替),因为我喜欢有更多的酱汁。第二天吃了剩下的大麦。

    • c_thompson20

    • 10/11/2017

  • 这真的很不错。我把它放在芝麻菜上,用我的打瓜机把苹果去核。苹果籽含有砷,我不想要。我唯一做的另一个改变是用了火鸡意大利香肠。

    • bikracer

    • Atascadero,

    • 5/10/2017

  • 简单可口的晚餐!我完全按照上面写的做了,但我同意——再多些豆瓣菜就好了。酱汁是上品。如果你没有白葡萄酒醋,现在就投资吧。它制作这种酱汁,也制作许多其他菜肴。

    • marstudio

    • 4/8/2017

  • 简单可口,白葡萄酒真的把所有的味道结合在一起!

    • franksanpietro

    • 孟菲斯,TN

    • 3/6/2017

  • 酱汁不错,但豆瓣菜完全没有必要——我认为它会降低菜肴的味道。我用了大的蜜脆苹果——由于它们的大小,应该把它们分成四份而不是一半。结果很好,只是煮得久一点。

    • mfurs84404

    • 2/1/2017

  • 这是一道非常棒的工作日晚餐。新颖、简单、美味。我用了苹果醋和芝麻菜。

    • lrichard13

    • 荷兰

    • 10/21/2016

  • 这是一道非常棒的工作日晚餐。新颖、简单、美味。我用了苹果醋和芝麻菜。

    • lrichard13

    • 荷兰

    • 10/21/2016

  • 不令人兴奋的。想知道一床玉米粥能不能做成这个。

    • 匿名

    • 多伦多

    • 10/20/2016

  • 我在苹果里加入了四等分的茴香。我用苹果醋代替了白葡萄酒醋。最后还加入了茴香叶和芝麻菜和豆瓣菜。最后一道菜非常美味!

    • jane66ann

    • 帕索罗伯斯,加利福尼亚州

    • 10/19/2016

  • 这个食谱很好,但并没有让我大吃一惊。也就是说,这是一个超级简单的方法,用完剩下的白葡萄酒,在我的饮食中添加更多的水果。

    • anniecwade

    • 澳大利亚悉尼

    • 2/29/2016

  • 当我不想在我的小公共厨房里准备太多东西时,这是我的首选。我喜欢加芝麻菜而不是豆瓣菜。一点切碎的帕尔马干酪也无伤大雅!

    • am_tedesco

    • 盐湖城,犹他州

    • 10/27/2015

  • 尝起来很棒,看起来也很可爱!豆瓣菜配上酱汁简直难以置信。下次我要在盘子里放很多。用Braeburn苹果代替女士苹果,结果还是很不错。

    • violajoe001

    • 7/5/2015

  • 这是一顿简单可爱的晚餐,但并不复杂。这将成为常规。完美的工作日晚上,所有年龄的人都可以在餐桌上愉快地享用。

    • 克兰西

    • 旧金山,加州。

    • 5/26/2015

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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