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成分
4份
步骤1
在烤箱的最高位置放置一个架子;预热到450°F。把panko放在一个小碗里。用叉子把黄油、芥末和百里香叶在另一个小碗里捣碎(会有点结块)。用盐和胡椒粉给鸡大腿两面调味。将皮肤面朝上放在有边的烤盘上,涂抹在大腿皮肤面。每次1块,用力按压鸡肉,鸡皮朝下,使碎屑粘在上面。放回烤盘,皮朝上。
步骤2
在鸡肉周围放上胡萝卜和百里香枝,淋上油;用盐和胡椒粉调味。搅拌均匀,烤至胡萝卜变软,鸡肉煮熟,大约25-30分钟。
步骤3
热烤焙用具。烤鸡肉和胡萝卜,直到鸡肉变成金黄色,胡萝卜变软,有些地方变成褐色,大约2分钟。转移到浅盘上,在上面倒上锅汁。
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评论(35)
回到顶部非常好,口感清新细腻。
布鲁斯乐的加
KC莫
11/20/2022
我没有百里香,所以我用了两茶匙香料岛有机大蒜。我从好市多买的香草调味料。我还把胡萝卜煮了4分钟。配上意大利炖饭。我们都很喜欢。进入我的旋转。顺便说一句,我从来没有把它放在烤箱里,而是把它放在烤箱里多烤了20分钟。鸡皮酥脆,整道菜都很好吃。
避署
新泽西
10/15/2022
营养信息在哪里?
匿名
8/31/2022
绝对喜欢这顿饭。最好的简单。我们已经轮换了好几年了。在按照原文做了之后,换成了(并继续使用)无骨无皮大腿。我们通常会配上藜麦。这也是一顿很棒的热午餐。
灰
马里兰
2/8/2022
美味!除了注意到评论家提到的鸡皮变得像橡胶一样,我把鸡皮从鸡腿上扯下来,撒上一些盐和胡椒粉,然后把它和胡萝卜一起铺在锅里渲染。这样胡萝卜就有了额外的甜瓜,还有酥脆的鸡皮可以吃。工作得很愉快,总的来说只花了很少的时间。我绝对建议你这么做。
KP
纽约皇后区
10/19/2021
基本上是根据食谱来的。很简单,很好,很快。有什么不喜欢的呢?这是我们的常规旋转。
匿名
罗利
5/18/2021
很好,但我不会再做了……我同意评论者说的鸡皮是橡胶状的(烤箱一点也不脆)。胡萝卜很清淡——既不咸也不够甜。
匿名
佛罗里达州迈阿密,
1/21/2021
太棒了(稍作修改)。在芥末-黄油混合物中加入4瓣蒜末,并将其插入表皮下和外部。用盐胡椒和烟熏辣椒粉调味。加入涂有芥末/黄油/橄榄油混合物的小土豆。每个人都喜欢!
vwardhija
巴拿马
1/9/2021
可以食用的。Panko很好,很脆,但下面的皮是橡胶和粘稠的。也许我做错了什么?胡萝卜很好吃。
samanteria
俄勒冈州
12/24/2020
很好,我们很喜欢,但它没有足够的umffff给我们。相当普通。
jangor
宾夕法尼亚州PA
11/11/2020
非常容易。很棒的一周晚餐。把黄油混合物擦遍所有地方,包括胡萝卜皮下和胡萝卜上
tweezy
10/19/2020
既简单又美味。鸡肉不需要在我的烤箱里多烤一会儿。我还放了些切成两半的小土豆。鸡肉多汁可口。我用的是新鲜的百里香,下次可能会尝试(肯定会有下次),只是为了方便。
baileysj
所以卡尔
4/26/2020
绝对美味! !用去骨去皮的大腿肉,在胡萝卜中加入很小的奶油土豆。我打扫了厨房,在烤鸡的时候做了一小份配菜沙拉。喜欢这些一锅饭!!
cdavidson2
印第安纳州
2/11/2020
美味又简单。一个朋友碰巧过来和我们共进晚餐,她以为她在一家高档餐厅。她的厨艺相当简单,但还是很好吃。加上玉米棒子、草莓和鲜奶油作为甜点,使晚餐更加圆满。
lovetocookintc
特拉弗斯城,密歇根州
5/7/2019
好东西!不是很好吃的食物,但是很简单,也很好吃。我一定会再来的。完全按照食谱做,除了把胡萝卜煮熟(用微波炉加热大约2分钟),还切了一颗茴香,煮熟后放进锅里。我们喜欢超级烤蔬菜和融化的茴香,所以厨师真的很有帮助。
plumdumplings
洛杉矶
5/2/2019