跳到主要内容

意大利面配芝麻菜和熏火腿

图片可能包含植物食品餐具和勺子
照片由赫斯海默和汉密尔顿
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    30分钟

在最后一刻加入熏火腿,以保持漂亮的粉红色。

成分

做4份

1/2磅意大利宽面条或意大利宽面条
粗盐
两汤匙橄榄油
两汤匙无盐黄油
2个韭菜,白色和淡绿色,纵向对半,横向切成薄片
1/4杯切碎的新鲜香葱
两茶匙磨碎的柠檬皮,再加一些
1束芝麻菜,粗茎修剪,叶子撕破(约4杯)
1/3杯磨碎的帕尔马干酪,再加一些备用
现磨黑胡椒
3盎司熏火腿,撕成1英寸的小块
  1. 步骤1

    在一大锅沸腾的盐水中煮意大利面,不时搅拌,直到有嚼劲。沥干水分,保留2杯意面烹饪液。

    步骤2

    同时,在一个大锅里用中火加热油和黄油。加入韭菜,经常搅拌,直到变软但不变成褐色,5-8分钟。

    步骤3

    加入意大利面、香葱、2茶匙柠檬皮和3/4杯意大利面烹饪液。煮,搅拌,并根据需要加入1/4杯的烹饪液,直到有光泽的酱汁覆盖意大利面,大约4分钟。

    步骤4

    加入芝麻菜和1/3杯帕尔马干酪,用盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。加入熏火腿,再次搅拌。在意大利面上放更多的柠檬皮和帕尔马干酪。

每份食物的营养

每份含有450卡路里
20克脂肪
3g纤维
####营养分析由Bon app提供
登录订阅
留下评价或评论

你觉得芝麻菜熏火腿帕帕面怎么样?

留下评论

  • 我们喜欢这个食谱,因为它没有太多的酱汁。我们把公诉肉片稍微烤一下,使油脂变硬。下次多放点柠檬皮。

    • tanimags

    • 加拿大BC省枫树岭

    • 9/22/2017

  • 很好。配上自制的意大利面和荷包蛋就更好了!

    • sarhu

    • 文图拉,

    • 1/20/2014

  • 喜欢这个!由于市场上没有芝麻菜,我把熏火腿的数量增加了一倍,还用了瑞士甜菜。一定会再做的。

    • clooneysmom

    • 格林斯堡,宾夕法尼亚州

    • 11/6/2013

  • 太棒了!我完全是个新手——除了Easy Mac,我从来没有做过任何东西。然而,制作方法完美无瑕,最终成品是我吃过的最好吃的东西。

    • RobertHouse

    • 达勒姆数控

    • 9/16/2013

  • 多么神奇又简单的食谱啊……我喜欢它的味道,最后加了豌豆。从现在开始,这是我的“必去”清单!

    • msbeachkitty

    • 佛罗里达州的圣彼得海滩

    • 8/10/2013

  • 当我第一次做这个时,我认为这将是一个“无聊”的食谱。我照着食谱做了,但还是有点担心做的不对。吃完沙拉后,我端上了意大利面,惊讶于它的美味。第二天剩下的饭菜更好吃了。这在我的清单上。很容易做,很容易找到配料,味道也很好。绝对是一个守门员。

    • goodbear

    • 长滩,加州

    • 6/29/2013

  • 我觉得这样挺好的。我用了止疼药,但其他都是照章办事。有点乏味,无聊。也许芦笋能救它。

    • 匿名

    • 佛罗里达州巴拿马城

    • 6/4/2013

  • 美味又简单。根据这些评论,我把熏火腿烫了一下,让它更有质感,并在“加意面水”的阶段加入了生的薄芦笋片。这段时间足够做芦笋了。很快会再做的!

    • fitzili

    • 凤凰城

    • 5/25/2013

  • 我按照食谱做了一半用的是Al Dente意大利面。Al Dente意大利面只需3分钟就能做好,尝起来就像自制的意大利面。太好吃了。我丈夫非常喜欢它,说它是味道的完美结合。

    • 匿名

    • 密歇根州安娜堡

    • 5/19/2013

  • 神奇的配方。我把熏火腿烤得更脆,效果很好。简单又美味。

    • nancyannie

    • 加拿大多伦多

    • 5/16/2013

  • 我用的是自制的意大利宽面,加了一点半熟半熟的菠菜,而不是芝麻菜。太棒了!很容易就为他的生日准备好了。

    • bikingbaker

    • 托灵顿校区,CT

    • 5/10/2013

  • 这真是太棒了。煮得很快,加上切碎的新鲜蒸芦笋,效果很好。这个食谱是春天在碗里!

    • ironchefdonna

    • 弗吉尼亚州亚历山德里亚

    • 5/3/2013

  • 完全按照印刷制作,即使考虑到肉的相对缺乏,它也很棒。我天生是食肉动物,但不管出于什么原因,这个食谱吸引了我的眼球,并没有让我失望。

    • ereinert1

    • 爱荷华州,肉之乡

    • 4/29/2013

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

阅读更多
奶油柠檬意大利面配香脆火腿
这种简单的大蒜奶油酱比你的意大利面煮得快。
意大利饺子和蘑菇煎锅
把两种最喜欢的从商店买的食材——奶酪馄饨和酥脆的炸洋葱——变成一顿丰盛而美味的煎锅晚餐,上面放上酥脆可口的顶部。
柠檬虾仁意面
想找个借口把柠檬用完吗?让这道简单的柠檬、黄油和虾面食再一次证明它们是多么美味和多才多艺。
奶油兔肉肉酱
这道舒适的意大利面是对白色博洛尼亚面的改良,没有番茄。如果你喜欢的话,可以用鸡腿代替——兔肉的味道更像黑肉的家禽。
一锅鸡肉和饼干
这个简单的鸡肉饼干食谱只需要一个碗和一个煎锅。
烤四季豆配棕色黄油醋沙司
这道青豆炒菜是一道劲爆的假日配菜,配上松脆的榛子鼠尾草和浓郁的棕色黄油油醋汁。
焖鸡配芝士玉米粥
外面酥脆,里面多汁,这种玉米粥和香草调味鸡是晚餐聚会的完美选择。
烤鸡肉沙拉
把经典的piccata鸡肉做成沙拉,用柠檬和刺山柑的平底锅酱作为温醋汁的基础。