看di-vine !红葡萄含有抗氧化剂,可以对抗炎症,而炎症是粉刺的罪魁祸首。
成分
做4份
将一大锅水烧开。在一个大煎锅里,用中火煮香肠,搅拌和分开,直到完全变成棕色,大约15分钟。把香肠放到纸巾上。在煎锅中加入油;转回中火。用1/4茶匙盐煮洋葱和大蒜,偶尔搅拌一下,直到变软变成金黄色,大约2到3分钟。加入葡萄、肉汤和胡椒粉;把火调到中高,煮大约10分钟,偶尔搅拌一下,直到葡萄变软或破裂,液体变稠。将香肠放回煎锅中搅拌;关掉暖气。 When water boils, add remaining 1 tablespoon salt and pasta; cook as directed on package. Drain pasta, add to skillet, and turn on heat to high. Cook, stirring, until sausage is hot and pasta is coated with sauce, 30 to 60 seconds. Divide pasta among 4 bowls; sprinkle each with Parmesan and parsley before serving.
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评论(19)
回到顶部我丈夫一点也不喜欢这个礼物。他的问题是酱汁,或者说酱汁的缺乏。虽然我不会再做了,但我个人很喜欢。
nbowen4
亚特兰大,乔治亚州
3/20/2018
无聊。真是浪费了这么好的香肠和葡萄!
suebowen
温哥华公元前
10/5/2015
我忘了在上一篇文章中,我还按照另一位评论者的建议添加了小菠菜——它为这道菜增添了颜色和质感。
gillianmh
温哥华BC。加拿大
12/12/2014
除了按照别人的建议加入茴香片外,我还把洋葱、茴香和大蒜炒熟后,用红酒去釉。我也没有把香肠块/片分开。关于一位评论者关于酱汁稀的问题,在将煮熟的意大利面加入混合物并减少之前,只需加入一勺煮熟的意大利面水。很多新鲜的磨碎的帕尔马干酪和一些现磨的胡椒粉,一道非常美味的菜肴。下次我可能会加一些新鲜的迷迭香,因为它和红葡萄和红酒总是很搭。
gillianmh
温哥华,卑诗省,加拿大
12/12/2014
所以,我是那种喜欢把食材分开,但不总是放在一起的人。比如奶油奶酪和橄榄。分开,而不是合而为一。但这不是那种情况。葡萄与洋葱/大蒜的味道完美平衡,与肥美的香肠相得益彰。我把菜谱翻了一遍,汤翻了一倍,肉翻了三倍,还一直在倒鸡汤。最后的结果比照片上的浓汤多一点,但这是我最近做过的最美味的意大利面。在聚会上招待客人!!!!他们会感到惊喜的。
SkinnyLove
哈佛希尔,马
11/19/2014
我本来打算吃这个的。我给了它4个叉子。
Dave_H
底特律,小姐
8/9/2013
我记得很多年前,我在布雷肯里奇的一家小酒馆里吃了一道意大利面和分数,叫“拉斯塔意大利面”。所以我谷歌了一个意大利面和葡萄的食谱,发现了这个。这肯定不是同一个食谱,但听起来很有趣,所以我做了,好吃!很容易做。有点咸,有点甜,有点辣,完美而平衡的结合。我还做了这个,加入了一颗茴香,像洋葱一样切成薄片,同时加入了洋葱和大蒜。我加了半茶匙。茴香籽(大概有茴香籽在调味料),但我想踢它一点。我喜欢这个结果!我肯定会一次又一次地这么做。
Dave_H
底特律,小姐
8/9/2013
美味,葡萄和香肠搭配得很好。我用的是甜意大利火鸡香肠,非常美味。我会加入炒菠菜和大蒜,这给它增添了一些颜色和质感,这是关键。
Mapalu
9/9/2012
非常美味,简单的准备,清淡的胃和不同。我绝对建议用新鲜罗勒而不是欧芹,它能很好地衬托其他的味道,我想是它让一切都不一样了。我还用玫瑰红葡萄酒代替了一半的肉汤,而不是全麦面食(恶心!亵渎!)我用的是高品质的有机意大利法菲尔。我用的不是温和的意大利香肠,而是热的意大利火鸡香肠,效果很好,而且口感很好。我一定会再做的,太好吃了。
拉伯雷
7/27/2012
这道菜既简单又美味。我用白洋葱代替了红洋葱,用蔬菜汤代替了鸡肉汤(因为我手边只有这些)。我也用了小麦通心粉。我不认为欧芹能成就或毁掉这道菜。肯定会再来一次。
bigeasykenyons
2/1/2012
好吧,有点奇怪,容易忘记。喜欢这个概念,但我同意西红柿会更好,还有一些西兰花,或者更多的绿色蔬菜和欧芹。我不会按照食谱做。
匿名
2/1/2012
优秀的菜谱! !昨晚做了这个食谱。根据预览的评价,最后酱汁(高汤、洋葱和葡萄)和香肠的数量增加了一倍。本来打算吃剩菜的,但这道菜太好吃了,不幸的是没有了。我一定会很快再来的。
匿名
肯塔基州路易斯维尔市
10/15/2011
味道很好,但我的酱汁从来没有“变稠”——太稀了。鸡汤真的会变浓吗?希望味道更复杂、更有冲击力,希望酱汁更令人满意。不会再犯了。
匿名
9/29/2011
太好吃了!但最后我把酱汁和香肠加了一倍,还用了一整盒通心粉。我不太喜欢全麦面食,但它的味道让它非常值得一吃。
LadybossHM
奥斯汀,得克萨斯州
9/13/2011
这是昨晚做的,配着面包吃——非常美味!我喜欢红葡萄和香肠的搭配。我用的是甜意大利香肠,可能还可以多加点葡萄!
meesh16
哥伦布,哦
9/11/2011