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酥皮面团

5．0

（3.）

阅读评论 三角形

(脑袋SUCREE)

赚了不少钱给核桃小果馅饼，苹果Galette或杏果馅饼。

成分

2杯未漂白的面粉
1/3杯糖
1茶匙盐
半茶匙磨碎的橘子皮
1杯(2条)冰镇的无盐黄油，切成1/2英寸的小块
3个大蛋黄，搅拌均匀

  1. 在大碗中混合前4种原料。添加黄油;用指尖揉搓，直到混合物看起来像粗面粉。添加蛋黄;用叉子搅拌，直到面团开始结块。核桃蛋挞用6个面团，苹果蛋挞用2个面团，杏蛋挞用1个面团。将球压扁成圆盘;用塑料包装。冷却30分钟。(可以提前2天做。 Keep chilled. Let dough soften slightly at room temperature before rolling out.)

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评论(3)

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  • 这是一种美味的面包皮。我用它做了新鲜草莓派。橙子与夏季浆果的甜味形成了很好的平衡。

    • 匿名

    • 玛丽埃塔,哦

    • 7/4/2016

  • 这个食谱很棒。很容易，没有困难的步骤。我让它休息的时间比规定的30分钟多一点。它变得很轻很薄。我用它做了桃酥饼的皮。

    • cma121680

    • 威彻斯特,纽约

    • 8/26/2013

  • 加一茶匙醋

    • 匿名

    • 里诺

    • 4/21/2004

标签 面团 法国 欧洲 橙色 柑橘类 水果 螺母自由 5种或更少的成分 提前做 祝你有个好胃口
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