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香蒜沙司鸡胸

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香蒜沙司鸡胸

这种美味的鸡肉是一个令人印象深刻的即兴晚餐,伴随着焦糖洋葱烤红辣椒扁面还有一份美味的沙拉(当然要用袋装生菜混合物)。如果你手头有冷冻鸡肉的话,在这里可以吃;用微波炉快速解冻即可。

成分

可以做4份

17盎司包装的冷冻香蒜酱
半杯切碎的核桃
4汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙柠檬皮
4个带骨头的去皮鸡胸肉
1汤匙橄榄油
柠檬片
  1. 步骤1

    烤箱预热至425华氏度。将香蒜酱,切碎的核桃,2汤匙柠檬汁,和磨碎的柠檬皮在处理器中混合直到混合。把鸡肉放在大边烤盘上。把所有的鸡肉都涂上香蒜酱。淋上油。将鸡肉烤至熟透,大约30分钟。将鸡肉放入大盘子中。用锡箔做帐篷。

    步骤2

    将锅中的果汁滤入小碗中,在滤网中按压固体,尽可能多地提取液体。加入剩下的2汤匙柠檬汁。用盐和胡椒粉调味。用勺把酱汁浇在鸡肉上。用柠檬角装饰即可食用。

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  • 不,不,不,不,不,再试一次,从头开始做香蒜酱,这完全失败了。

    • susanacrozier

    • Netcong,新泽西

    • 6/17/2016

  • 这是一个非常棒的食谱。我们为这家人做了一模一样的蛋糕,非常美味。但这是一个伟大的食谱,因为它很容易缩放为晚宴,而且很容易修改(我们添加了松露油),使它有点高档。我们做过两次,成年朋友和我们的孩子都把盘子洗干净了。

    • chickpilot

    • 德州

    • 3/6/2016

  • 简单又美味。我用去骨胸脯和烤松子代替核桃。鸡肉保持湿润,酱汁也很美味。

    • dlaviano

    • 纽约布鲁克林

    • 8/28/2014

  • 这并没有让我激动。

    • 匿名

    • 3/12/2013

  • 哇!太棒了。为另一对夫妇做的晚餐……现在,我要把它作为情人节晚餐供八个人享用.....

    • 匿名

    • 加拿大纽芬兰

    • 2/4/2013

  • 鸡肉保持鲜嫩多汁,最后我发现没有必要用柠檬汁做酱汁——我只是从锅里舀出香蒜酱混合物作为浇头。我用腰果代替核桃,商店里买的香蒜酱有足够的油,所以我没有在上面额外滴任何油——即使有偏差,结果也很棒!

    • 山地人之

    • 7/15/2012

  • 有段时间没做了,但今晚用一些剩余的自制香蒜酱做了,配上意大利宽面条和芦笋。https://fineeats.blogspot.com

    • mmjoseph

    • 5/13/2009

  • 要做一道超级快速美味的食谱,这道食谱无人能敌。我必须为几个朋友举办一个快速的晚宴,所以我用商店买的香蒜酱代替了自制的,没有人注意到。真正成功的是烘焙。

    • suzanneinbrooklyn

    • 1/15/2009

  • 爱,爱,爱这个食谱。这是我为我丈夫做的,他也很喜欢。它是如此多汁和美味。我用了榛子,口感很好。

    • ghigliotti1

    • 梦露纽约

    • 12/18/2008

  • 我喜欢这个食谱。我需要尽快为一些惊喜客人准备一顿饭,这是完美的。因为时间紧迫,我用了商店里买的香蒜酱,但效果很好。我用锡纸把鸡肉包起来,这样鸡肉就很湿润了。我把它和意大利宽面条配上香蒜酱、番茄和碎橄榄。不到一个小时就做好了,每个盘子都洗干净了,满肚子的。

    • 匿名

    • 纽约布鲁克林

    • 11/23/2008

  • 有几个评论者说对了。太柠檬味了,太乱了。我尝不出核桃的味道。

    • 匿名

    • (CA

    • 10/23/2007

  • 我又做了一次,这次用的是鸡肉,我想我不会再麻烦它了。不值得花费精力和时间。对我来说,柠檬味太浓了。

    • Bridget9

    • 奥尔巴尼,纽约

    • 5/28/2007

  • 我按照指示做了香蒜酱,用在鲑鱼上而不是鸡肉上。味道很好,我的肉土豆男朋友很喜欢。

    • Bridget9

    • 奥尔巴尼,纽约

    • 1/16/2007

  • 不坏!为了简单起见,我几乎给了它三个叉。我确实很喜欢,但并没有被惊艳到。用自制的香蒜酱,搭配西红柿和圣诞晚餐剩下的土豆泥。

    • juliunruly

    • 门洛帕克,加利福尼亚州

    • 12/27/2006

  • 我根据食谱做了这个,但在30分钟后发现鸡肉基本上是生的。最后我烤了50+/-分钟。

    • 匿名

    • 加利福尼亚州索拉纳海滩

    • 12/23/2006

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