三文鱼配椰子饭

总的来说是个不错的食谱。似乎漏掉了甜咸比例。米饭又甜又香，鱼也一样。我想也许我会用这种米饭配上味噌釉鳕鱼来达到平衡。这道菜很容易用砂锅和锡纸做。

• emeraldile

• 玛丽娜德尔雷，加利福尼亚州

• 5/5/2011

对我没用……没有足够的味道，腌料因为不够浓，淋过之后就滴到锅里了。我更喜欢这个网站上最古老的鲑鱼食谱……我只要把它放在烤炉下烤几分钟，味道就会更好。

• kenyee

• 波士顿

• 11/16/2010

我想下次我会把腌料加倍，一半煮成酱汁，因为即使我们腌鱼的时间超过10分钟，它还是有点淡。喜欢雪松木板，用烤架代替烤箱，所以喜欢烟味。米饭也很淡，我们只喝了淡椰奶，不过我认为这不是问题。我还会在腌料中加入一些大蒜和姜，可能还会加一点红辣椒碎。还可以，但不是很好。

• sujormik

• 芝加哥

• 9/3/2010

结果真是太好了!我没有用木板，所以我在一个浅玻璃盘子里烤鲑鱼。这样做效果很好，因为在上菜之前，有很多美味的腌料淋在鱼身上。我同意之前评论者的说法，椰子饭有点淡，不过不用担心。我又加了一点盐，胡椒粉，还有一汤匙的豆蔻粉。太棒了!三文鱼、腌料和米饭的味道相得益彰!我还在旁边放了炒小西葫芦，这是完成这顿饭的好方法。我一定会再做一次的。

• CCS9

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 8/4/2010

这个食谱既棒又简单!鲑鱼的腌料有恰到好处的甜味和咸味。事实上，在过去的几周里，我做了两次这个食谱中的鲑鱼部分，因为我非常喜欢它。米饭真的很好吃……只是有点乏味。下次做的时候我可能需要加强一下。

• dweber5

• 科罗拉多州丹佛市

• 4/14/2010

3.5星。绝对是周中一餐的食谱——跳过木板，按照指示烹饪。米饭的味道本身并不是很好，但是可以很好地和三文鱼一起腌制(为了健康，我用棕色的印度香米——从来没有给我的孩子们介绍过白米饭)。我会把这个加进我的三文鱼食谱中。

• jpfluger

• 宾夕法尼亚州斯沃斯莫尔

• 3/15/2010

作为一名在国外留学的美国学生，生活拮据，又有各种各样的特色食物，我发现这是一道非常值得的菜。根据其他人的评论，我没能买到雪松木板，但烤盘还是能烤出美味的鲑鱼，而且时间要短得多。我也用橙花蜂蜜代替了枫糖浆，因为我手边有橙花蜂蜜，我不太喜欢枫糖浆，效果非常好。令人惊喜的是，椰子饭不仅很容易做，而且和腌料的味道搭配得很好。

• andelle05

• 圣安德鲁斯，英国

• 12/7/2009

我忘了买木板了，所以我把它放在腌料里烤，温度375度，放在一个玻璃烤盘里。它是如此完美的水煮和美味，腌料稠成一种完美的酱汁，舀在完成的鱼。此外，剩菜还能很好地涂在芥末酱沙拉上。至于米饭，我的家人喜欢在里面放一把葡萄干，再放一点小豆蔻。

• 匿名

• 10/3/2009

如果你按照指示浸泡木板，它应该不会冒烟。

• 匿名

• 纽约,纽约

• 7/20/2009