![一杯复活尸体的鸡尾酒被倒进杯子里。](https://assets.epicurious.com/photos/64341af59fa87dfb969d90a1/1:1/w_2560%2Cc_limit/CorpseReviver_RECIPE_033123_50807.jpg)
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在时而变幻无常的鸡尾酒世界里,僵尸复活者#2已经存活了近一百年。等份鸡尾酒的名字听起来很重要,但在一个古老的世界里,人们可能会随便喝一杯晨间调酒摆脱睡意:摆脱睡意中的蜘蛛网(或昨晚多余的)
在哈利·克拉多克家萨沃伊鸡尾酒书,这本书从伦敦萨沃伊酒店的美国酒吧(The Amerimanbetx苹果下载can Bar)收集了深受喜爱的食谱,这位著名的酒吧招待在谈到第一杯“复活尸”时写道:“要在上午11点之前喝,或者在需要蒸汽和能量的时候喝。”虽然这款酒在晨间鸡尾酒家族中并不是最有名的,但它为整个团队奠定了基础,当克拉多克加入第二款更受欢迎的酒时,他高兴地指出:“连续喝四杯这样的酒,会让尸体再次死气沉沉的。”
他说的2号将苦艾酒倒入等份杜松子酒、橙甜酒、柠檬汁和Kina Lillet。后者是一种开胃酒——一种草本芳香葡萄酒,主要依赖金栗树皮,这种东西给传统的奎宁水带来了苦味。虽然利莱特现在以白利莱特(Lillet Blanc)的形式存在,是一种更淡、更甜的开胃酒,但最初的利莱特已经消失了。许多酒吧转而使用Cocchi Americano来重新制作僵尸复活2号,而其他酒吧则使用其他quinquinas (Tempus Fugit的Kina L 'Aero D 'or经常被认为是原版的近似版本)。真实性值得称赞,但也需要指出的是,这些酒吧中很少有保留这种饮料的首选类别,即“老古董”,并在中午之前供应这种饮料。
成分
使1
结合3 / 4盎司美式可可,3 / 4盎司君度酒,3 / 4盎司新鲜柠檬汁,3 / 4盎司杜松子酒,1滴苦艾酒在摇壶里加冰。大力摇匀,直到完全冷却,10-15秒,然后滤入冰过的鸡尾酒杯。