挖走了桃子
成分
2个大桃子
1/2杯糖
2杯rosé酒
1颗香草豆，磨碎
半颗肉豆蔻
步骤1
在炉子上放一大锅水烧开，在一个足够盛桃子的碗里准备一个冰水浴缸。水烧开后，把桃子烫30秒。用筛子或漏勺，立即将水果转移到冰水浴中，以停止烹饪。用削皮刀削桃子皮(皮现在很容易脱落)，然后把皮放进平底锅里。把桃子切成8份，放在耐热碗里。
步骤2
在平底锅中加入糖、葡萄酒、香草和肉豆蔻，大火加热。将混合物煮沸，继续煮5分钟以上。把沸腾的混合物倒在桃子上，把桃子放在一边冷却，在香料酒中浸泡。与意式奶冻一起食用。
