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Pomegranate-Orange糖浆

用这种糖浆做醋汁,给肉上釉,也可以在鸡尾酒中代替石榴酱。

成分

做1杯

4杯石榴籽
1橙色
半杯糖
一汤匙新鲜柠檬汁
  1. 将石榴籽放入搅拌机。用细孔筛和粗棉布过滤,拧出汁液。用削皮器去橙子皮。将橘子皮,石榴汁和糖煮沸15-20分钟,直到减少一半。加入柠檬汁。如果需要,再过滤一次。

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