南瓜芝士蛋糕配波旁酸奶油

自从这款芝士蛋糕的食谱第一次出现在《美食家》杂志上，我就一直在做，现在我还保留着杂志上的原版。虽然有点工作，但它总是很受欢迎，我强烈推荐它!

• 乔西鲍斯威尔

• 芝加哥

• 11/19/2022

我用Trader Joe的三层姜饼做饼皮，在一个8英寸的蛋糕里用一个小的2摄氏度的贝恩玛丽在烤箱架上烤。一个优雅、高大、像慕斯一样的展示受到了好评

• 匿名

• 盐湖城，犹他州

• 11/10/2022

我费了好大劲才做成这个……它没有设置在建议的帧时间为9盘。我同意westsidecook的说法，如果我再做一次，我肯定得煮更长的时间……2x as长!!!!

• pshockey

• 是我，雅茅斯

• 12/26/2021

我为感恩节做这个已经快20年了。每个人都喜欢它。这是我大女儿最喜欢吃的东西。如果有剩饭剩菜，她会吃一些作为第二天的早餐。我把食谱传给了她，现在她每年都为家人做。

• allmodcons

• 奥克兰CA

• 11/25/2021

我每年感恩节都会做这个，它总是我第一个想到的甜点，也是我第一个被吃掉的甜点，有时我得回家再吃一个，如果我想吃的话!

• JimcooksATL

• 亚特兰大,乔治亚州

• 11/24/2021

太棒了——每个人都喜欢!已经成功两次了!

• 雷内·索莫斯

• 圣路易斯

• 11/19/2021

如果你想吃点清淡的甜点，那就走开吧。感恩节做的，口感浓郁，奶油味，南瓜味，大家都喜欢。

• 金

• 10/13/2021

我烤了这个，得到了最好的评价，所以我保留了这个食谱。我已经做过几次了。

• Mamacita

• Southbury, CT

• 9/29/2021

我第一次做这种芝士蛋糕是在大约30年前。它是美丽的，美味的和颓废的。我的同事们都很喜欢这款游戏，于是我便开始制作并在假期期间以每只40美元的价格出售它们。这么多年过去了，我和我的伴侣都清楚地记得这些美味的芝士蛋糕和我在厨房里制造的混乱。如果没有的话，你可以试试这个。

• 休·麦克洛克

• 巴特尔斯维尔,俄克拉何马州

• 9/3/2021

给它4颗星。我们只在饼皮里放了两勺红糖，然后在馅里放了两勺红糖。我们省略了多脂奶油，用了1汤匙全脂牛奶。用刚煮熟的南瓜，下次我要沥干水分。太好吃了，我们会再做的!

• cbipp

• 德国

• 12/2/2020

我为今年的感恩节做了这个美味的芝士蛋糕。每个人都喜欢!这道菜是奶油味的，非常美味。我很欣赏它的简单准备。我在松饼罐里做了迷你芝士蛋糕(有衬里)，在350度的温度下烤了25分钟。它们长得很可爱!伟大的秘诀!

• lddoane

• 科罗拉多州丹佛市

• 11/30/2020

很好!下次，我想我会加更多的糖和波旁威士忌。

• wbouck

• 旧金山

• 11/27/2020

美味!为了给两个朋友，我把它们分成了3个6英寸的锅。下次我要做1.5倍的蛋糕来做更高的蛋糕。但这对三对夫妇很有效。在看了评论后，我还添加了更多的香料(加倍)，在酸奶油中加入了3 TBS波旁威士忌，还加了一点额外的糖。我也用不含谷蛋白的Graham 's脆皮，用不含谷蛋白的脆皮可能会很棘手，但它很美味。我喜欢加了山核桃。(我对女朋友的目标是，即使不需要成为女朋友的人也喜欢它。)我通常不复习修改过的食谱，但这个食谱写得很好，或者根据口味修改过。

• marti97201

• 俄勒冈州

• 11/27/2020

我做这个芝士蛋糕很多年了。这是我最喜欢的秋季芝士蛋糕。不过，我不做酸奶油配料。我用波旁威士忌代替香草做鲜奶油。

• 匿名

• 科罗拉多州丹佛市

• 11/25/2020

这是我30年前写的，当时它刚出版，我很怀念它。终于有机会在感恩节时再做一次，因为我被分配了甜点，我觉得普通的南瓜派很无聊。芝士蛋糕大受欢迎，全家人都在争抢吃剩的东西。一定会再做的。我同意其他评论家的意见，波旁威士忌的味道很微妙，明年我会增加。

• arinavb

• 弗吉尼亚州亚历山德里亚

• 12/3/2019