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有效时间
35分钟
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总时间
35分钟
科罗拉多州Loveland的Debbie Weber写道:“最近在圣地亚哥,我们偶然发现了Cafe 222,这是一家很棒的早餐店,提供最好吃的南瓜华夫饼。”“我们希望你能帮助我们得到这个食谱。”
我们发现这些华夫饼在比利时华夫饼熨斗里做的效果最好。
成分
做12个(4英寸)华夫饼
特种设备
步骤1
预热烤箱至250°F,预热烤盘。
步骤2
将面粉、红糖、发酵粉、苏打、盐和香料混合过筛。
步骤3
在一个大碗里打蛋,直到搅拌均匀,然后加入牛奶、酪乳、南瓜和黄油,直到均匀。加入干的原料搅拌均匀。
步骤4
在烤盘上轻轻刷上油,用勺子将面糊(4个4英寸的比利时华夫饼约2杯)放入烤盘,迅速涂抹。按照制造商的说明烹饪。
步骤5
将华夫饼移至烤箱烤架上,保持温暖和酥脆。用同样的方法做更多的华夫饼。
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评论(64)
回到顶部很棒的华夫饼,非常适合感恩节早餐后吃——我的华夫饼熨斗烤好后会发出哔哔声——3.5-4度。在烤箱设定为250度的烤盘上使用烤架
SandyP
蓝铃PA
11/28/2021
10多年来,我一直在对这个食谱做一些细微的改变——我发现最有效的是:做1.5倍的食谱,所以它用了一整罐15盎司的南瓜。足够8-10个人吃,但最好放在冰箱里,在繁忙的早晨把它们放进烤面包机里。-把鸡蛋分开,搅拌蛋清,最后把它们折叠起来-不用3又3/4杯面粉,用3又1/2杯加1/4杯玉米粉-我们不用乳制品,所以我用燕麦牛奶+ 2茶匙苹果醋来代替牛奶和酪乳,先做这个,这样醋就有时间和燕麦牛奶起作用了
乔
Ridgewood新泽西
10/30/2021
太好吃了!我把食谱分成两半,用了香草椰奶,因为我不怎么吃奶制品。我会再做一次!
Britgirl20
加州圣罗莎
9/27/2020
我不确定这样做是否值得。这些味道不错,但做起来很重,而不是蓬松的华夫饼。
匿名
温哥华公元前
9/23/2017
Yum,今天早上做了这些,但是用1℃的全麦面粉代替了酪乳,用半杯加牛奶稀释的普通希腊酸奶代替了酪乳(做一杯)。我们可以再来点南瓜潘趣酒吗,但我可能会再做一次。
er_wfeld
西雅图,华盛顿州
10/1/2016
这是一个非凡的食谱!我根据橱柜里的东西做了一些改变。- 1罐南瓜- 2茶匙南瓜香料- 2杯全脂牛奶(不含酪乳)谢谢!!
lfinn2
西雅图,华盛顿州
8/14/2016
每个人都喜欢这个食谱!!
匿名
2/16/2016
我用这个食谱来做煎饼,我觉得很好吃。四个孩子中有两个喜欢,但他们都很挑剔……还是吃了他们的那份。
rahappygirl
联盟城,德克萨斯州
11/23/2015
做了这个作为圣诞早餐,太棒了!绝对是完美的。什么也改变不了。
teechur
马里斯维尔镇,佤邦
12/25/2014
在做了这个之后,我意识到我用了1罐南瓜而不是1杯南瓜,我很高兴我这样做了,因为我认为用原来的食谱做南瓜不够。我也觉得可以多加点香料,因为味道很淡。同样,不是基于这个评价,但是我们用杏仁和椰奶/黄油(不含乳糖)重新做了这个食谱,结果非常轻盈和蓬松,甚至比原来的食谱更喜欢它。
aekelley
波士顿
11/9/2014
对于一个从头开始烤的好菜来说不太好。南瓜和香料都没有真正发挥作用。
bbeers
西雅图,华盛顿州
12/30/2013
这是我们第二次做这些。我们做了食谱的1.5倍,用了一罐南瓜酱,把我们没吃的华夫饼冷冻起来。好吃,不太甜。用的是普通的,不是比利时的华夫饼机。他们在烤面包机里烤得很好。一岁的孩子也喜欢它们。
匿名
森林山,纽约
1/19/2013
这些好吃又容易做!
kmaxwell
伯明翰、心肌梗死
10/30/2012
这些太棒了!!我把鸡蛋分开,把蛋白打到一个柔软的峰状,让它们更亮,然后把一杯面粉换成了全麦面粉。不要把它们放在低烤箱的架子上!这样可以使它们酥脆,让你可以立刻为每个人服务。我用的是普通的华夫饼熨斗,因为我就用这个,烤出来的效果很好。
Jlderuff
旧金山,加州
10/30/2011
这些都很棒。最后淋上自制的焦糖酱。我的丈夫和孩子们欣喜若狂!
misszoozoo
阳光明媚的。卡尔!
10/22/2011