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准备时间
20分钟
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总时间
40分钟
我还没有算时间，但我确实认为这些肉桂面包可以在你昏昏欲睡的时候去面包店买几个做早午餐的时间里做好。
与大多数肉桂面包不同的是，这些面包不是用发酵过的面包做的，所以你不用等着面团发面，也不用费力地把面团塑形，有时面团会很粗糙;只需快速搅拌，轻轻拍打一个非常配合的面团，你就在通往天堂的路上了。
成分
使12
步骤1
在一个小平底锅或碗里融化黄油，用微波炉加热。
步骤2
把多余的黄油轻轻抹在烤盘上。
步骤3
制作釉料时，将3汤匙融化的黄油与糖粉和香草膏混合在一个碗里。加入开水和2汤匙脱脂牛奶，搅拌均匀。盖上盖子，放凉。
步骤4
制作肉桂馅，将3汤匙融化的黄油和肉桂、混合香料和两种糖混合在一起。加一小撮盐，然后把混合物搅拌到像湿沙一样。备用。
步骤5
预热烤箱至400华氏度。
步骤6
做面团时，把面粉、泡打粉和小苏打混合在一个搅拌碗里，然后加一大撮盐。在混合物中间挖一个孔，倒入剩余融化的黄油和剩下的脱脂牛奶。用橡胶刮刀搅拌至完全混合。面团可能看起来很干，但要一直搅拌，直到干的成分吸收了湿的成分，此时面团会变得蓬松而不光滑。
步骤7
把面团倒在撒了少量面粉的工作台上，揉3-4分钟。做好后，面团看起来会很光滑，有轻微的光泽，你会觉得它更有弹性。再在工作台上撒上面粉，把面团拍成20 x 30厘米(8 x 12英寸)的矩形。将馅料均匀地撒在面团上，留下大约1厘米(½英寸)的边缘。把馅料压进面团里。把面团尽可能地纵向向上卷紧，形成一个长长的香肠形状。切成12等份。
步骤8
将小面包放入准备好的托盘中，切面朝上，每个小面包之间留出约2厘米(3 / 4英寸)。烤20分钟或直到膨胀，金黄色和粘性。冷却30分钟，然后从冰箱里拿出来，涂在包子上。立即上桌，或者让其凝固。
提前做
步骤9
先上釉，然后放在冰箱里。随着釉面冷却，黄油开始凝固和变厚，所以它就像奶油奶酪糖霜。提前一天做好面包，在烤箱里重新加热，不要上釉。
的快捷方式
第十步
没有酵母，你的寿命就会延长一个半小时。不客气把面团拍出来;别把擀面杖弄脏了。
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评论(8)
回到顶部这道菜加不加釉都很美味!完美的周末款待，而且很容易做到不含乳制品。
moore_please
英国
7/18/2021
令人失望的。这个食谱并没有比我经常做的普通肉桂卷更快或更简单——除了起床时间之外，我想说它更难，或者至少用了更多的盘子。结果尝起来就像加了肉桂和糖的泡打粉饼干。它们并不可怕，但我不会再犯了。不过我确实喜欢它的釉面。我从我妈妈那里得知，在我们的“弗洛面包卷”食谱上涂一罐现成的糖霜就可以了，但我确实喜欢这种酪乳釉。我可能会再做一次。
susanlindrud
克拉克峰会，宾夕法尼亚州
6/18/2021
这是平均水平
非凡的美食评论家
现代电源
5/12/2021
我和我的两个儿子一起做了这些面包，我必须说我真的被这个食谱的质量震惊了，它是冷宝贝
非凡的美食评论家
明尼阿波里斯市
5/12/2021
这些不是像肉桂卷那样的软面包。在这个食谱失败后，我检查了其他不含酵母的肉桂卷食谱。manbetx苹果下载每个人都有至少一汤匙的发酵粉，有些人还加了小苏打——同样比例的面粉。烘焙温度也低于400度。面包卷也要放在一起，以免烤的时候变脆。我被卖给了没有酵母和上升时间-但非常失望。我是个有造诣的面包师。
匿名
德尔雷海滩，佛罗里达州
5/9/2021
跟肉桂卷的口感一点关系都没有。只有在非常渴望的情况下，没有时间/没有酵母
匿名
日内瓦
5/7/2021
我完全按照食谱做的(除了省略了混合香料，这里没有)，但结果非常令人失望。味道还不错，但口感很糟糕，外面很硬，里面有点脆。我不知道哪里出了问题，但我绝对不会再麻烦这个食谱了。
匿名
马德里,西班牙
5/3/2021
非常简单可口!我的孩子们都吃了!
raynes22
Wisonsin
5/2/2021
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