快速蒜蓉面包丁
这些面包丁做起来非常快,是汤和沙拉的绝佳搭配。面包可以是新鲜的,也可以是几天前的。警告:它们是如此美味,它们会让你很难回到商店买的面包丁!我开始把食谱翻倍,因为我丈夫德鲁(Drew)可以愉快地吃一整批。
成分
等于2 1/2杯/150克
9片1/2英寸/12毫米的大法棍或12片薄法棍
2汤匙特级初榨橄榄油
1又1/4茶匙蒜末
一小撮盐
步骤1
在烤箱的下三分之一处放置一个架子,预热到350°F/180°C/gas 4。
步骤2
用传统的烤面包机或烤箱轻轻烤一下法棍面包片。让它冷却。把油、大蒜和盐混合在一个小碗里。用糕点刷,在烤面包的两面刷上这种混合物,然后把烤面包片切成1/2英寸/12毫米的立方体。将立方体移到有边的烤盘上,烤至金黄酥脆,10到15分钟,翻转一次。使用前让它完全冷却。将任何剩菜储存在密封容器中最多5天。
每份食物的营养
1/4杯/15克:卡路里:70
脂肪:3.5克
碳水化合物:8 g
蛋白质:2 g
:钠90毫克
####营养分析由Chronicle Books提供
经许可转载直接来自地球:每个人的不可抗拒的素食食谱manbetx苹果下载作者:迈拉·古德曼,玛丽亚·古德曼。版权所有©2014 Myra Goodman, Marea Goodman。编年史出版社出版。版权所有。未经出版商书面许可,不得复制或转载本节选的任何部分。