快速的肉菜饭

我完全按照这个食谱做的，我会再做一次，因为它很好吃，也很容易做，但是我的是糊状的，甚至有点油——可能是辣香肠弄的。下次我可能会多加些蔬菜。喜欢鲜艳的颜色!

• amyshei

• 伯明翰,艾尔。

• 11/30/2016

哦，忘了加:先放一个中等大小的洋葱和一瓣大蒜，和香肠一起用橄榄油炒一炒。

• 匿名

• 苏黎世

• 2/10/2013

这是我们家的主食。孩子们不喜欢辣，所以我们用一根不辣的香肠做主菜，在旁边为成年人煎一点西班牙辣香肠(用一点橄榄油煎，然后把油淋在成人的部分上)。其他变化:我们在烤箱里烤自己的辣椒，最后一分钟再加辣椒(切成两半，放在烤盘上或铝箔上，淋上橄榄油，在200摄氏度的温度下烤，直到上面变黄变软)。我们省略了洋蓟心(又叹了口气，孩子们)有时我们不放虾。我们也用普通的意大利烩饭，加入藏红花粉。如果你用熏豆腐代替香肠和虾，这也是一道很棒的素食。

• 匿名

• 苏黎世

• 2/10/2013

固体底配方。我用Linguica，加入切碎的新鲜洋葱，大蒜和生姜。下次我会加藏红花和保乐酒。我用1c的水煮虾壳做了1c的鱼高汤。只吃糙米。我用香肠、洋葱、大蒜、姜、青椒炒米饭。除了腊肠没有什么味道，:-(.©

• tomdorrance1

• 波士顿地铁

• 12/19/2012

非常坚固的盘子。容易制作，并带来大胆的味道。我用了两杯白葡萄酒，非常满意，但将来可能会把其中一杯换成鱼汤。我找贻贝，但杂货店老板没有。而且，他们吃的小颈蛤都死了。我会一次又一次地做这道菜。我的四口之家用第二天剩下的剩菜享用了我的晚餐。

• French792

• 塔拉哈西,佛罗里达州

• 7/2/2011

尤其是在准备的过程中，这道菜绝对值得一吃。我用的是鸡汤;下次鱼汤可能会很有趣。我把虾壳煮熟了，这可能有助于增加混合中的鱼味。不知道这里用的是什么酒，长相思吗?此外，芦笋(切成1-1.5英寸)是一个很好的替代品，很容易代替普通的冷冻豌豆。

• rasmith71

• 西雅图经路易斯安那州(反之亦然?)

• 10/19/2010

这是一个非常简单的好食谱。维戈黄米包现在只有10盎司，但我最终用了大约2又3/4杯的液体(我用了白葡萄酒、水和家乐虾汤)，我用了全部的其他材料。这足够供5个甚至6个成年人食用。它一定会成为轮换的一部分，在冬天和夏天!

• caryew

• 密苏里州堪萨斯城

• 7/18/2010

基础不错，但做了一些调整。正如之前的评论者所建议的那样，加入了洋葱、大蒜和一些西红柿丁。用一袋10盎司的维戈藏红花米饭(这意味着把液体减少到总共2.5杯)。用一包鸡肉辣香肠来降低脂肪，用罐装洋蓟心脏，用一磅虾。

• 匿名

• 罗德岛州

• 2/1/2010

这个食谱快速，简单，适合任何季节。我男朋友求我定期做。我经常省略虾，因为它们相对昂贵，其余的材料可以放在食品储藏室或冰箱里。

• lmbrand

• 1/3/2010

我们用的是已经煮熟的西班牙辣香肠(从商店的冰箱区买来的)，结果有点烧焦了。如果你也这么做，把烹饪时间缩短到13分钟左右。我还建议把虾放在混合物里的时间比你想象的要长一点。总的来说，这是一个很好的交易(大约一个半小时前)。

• 匿名

• 纽约，纽约

• 12/6/2009

过去的评论家都太慷慨了。别搞错了，这道菜一点味道也没有。我不会把这个和海鲜饭相比。不仅如此，“4份”的建议也是完全荒谬的。它装不下你的“大煎锅”。我们应该回顾手头的食谱，而不是在添加了太多额外的香料和配料后再回顾食谱，因为这已经不是我们开始时的食谱了。

• ntraft

• 波士顿

• 12/6/2009

这是一个很棒的食谱，很容易做。我用火鸡香肠代替了西班牙辣香肠，但其他的都是按照食谱做的。我丈夫对它赞不绝口，说为客人服务真是太棒了。

• martie10mb

• 詹姆斯敦,爸爸

• 12/6/2009

我是那种拿着食谱，用手边的东西即兴创作的厨师。这是我用煎鸡肠、冷冻火烤辣椒、洋葱和大蒜做的。当它们变成褐色时，我加了一桶洋蓟香蒜沙司(手边没有其他洋蓟)。然后我加入了意大利米，藏红花，一点烟熏辣椒粉搅拌了几分钟。当米饭变成半透明时，我倒入白酒、鸡汤和水的混合物。最后加入一把冷冻虾和豌豆，再挤一点柠檬汁。太棒了!这么简单!晚餐在30分钟内完成，充满了复杂而浓郁的味道……(烟熏辣椒粉真的很有味道)。 It came together with pantry and freezer staples, and I'm amazed by this super-easy, super-delicious recipe.

• 匿名

• 阿尔伯克基

• 11/4/2009

我们觉得这道快速海鲜饭既美味又简单。和其他读者一样，我们加入了洋葱、大蒜和一些番茄丁。足够八个人吃。

• jstj

• 所以。卡尔

• 10/24/2009

这很好，但不是很好。我按照食谱做的。然而，我觉得它缺了点什么……一些味道或香料。而且，它有点浓汤，所以我又煮了一些，但出来的时候还是很糊状。

• elsyre

• 哥伦比亚,SC

• 9/29/2009