不要在意这个食谱中甘蓝的用量。这些叶子在锅里会煮熟很多。
步骤1
将每片羽衣甘蓝叶子纵向对折;沿着折痕把干剪掉。粗糙地撕裂叶子。做之前:可以提前1天准备。把羽衣甘蓝装进可密封的塑料袋里冷藏。
步骤2
在大锅中用中高火加热油。加入洋葱和大蒜;直到洋葱变软，大约6分钟。加入一半羽衣甘蓝，稍微包装一下。煮到羽衣甘蓝枯萎，经常翻炒，2到3分钟。加入剩下的羽衣甘蓝和一半松子。搅拌，直到羽衣甘蓝变软，仍然是亮绿色，大约3分钟。用盐和胡椒粉调味。转移到碗中。撒上剩余的烤松子即可食用。
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评论(10)
回到顶部羽衣甘蓝的烹饪时间比建议的要长得多——在上面盖上盖子可以让它移动!成品还可以，但它迫切需要一些酸度。下次可以加点柠檬汁或者烤番茄来提提神。
匿名
英国伦敦
9/3/2016
因为其他人的评论，我没有按照食谱上的指示烹饪洋葱。不过我补偿过头了。下次我会让洋葱变软，然后加入羽衣甘蓝。除此之外，它很好吃，很简单，也很好。为了把洋葱炒好，值得尝试一下。
dlaviano
纽约布鲁克林
8/23/2016
连我8岁的儿子都吃光了，还问我明天能不能再做一次。我直接从盒子里拿出来的羽衣甘蓝，减少了本来就很短的准备时间。
匿名
西雅图,华盛顿州
3/5/2013
这是美味和健康!不会出错的!
Geaners
2/24/2013
我不知道，结果不是很好。首先，它花了很长时间，大概半个小时，在羽衣甘蓝枯萎到可以吃之前。我还遇到了洋葱烧焦的问题。羽衣甘蓝没有释放足够的水分来防止整个菜粘连和烧焦。我得多加些油和水。煮好的时候还是很好吃，但比听起来麻烦多了。可能不会再做了。
dcawadam
纽约，纽约
2/27/2010
这道菜既简单又美味。剩菜做成了美味的便餐，配上新鲜的意大利面，配上红辣椒片和帕尔马干酪。
amyscarfone
西雅图,华盛顿州
2/15/2010
非常好——棕色的洋葱是羽衣甘蓝的一个非常美味的补充——但是——我确实很难让洋葱不烧焦。我不应该像加入羽衣甘蓝之前那样把它们弄得焦黄，也许应该把火关小一点。我用了大约1磅的羽衣甘蓝，吃了大约3份(可能是4份，但它太好吃了!)
匿名
麦迪逊
1/13/2010
我们很喜欢。我用了甘蓝菜和食谱中相同数量的洋葱和花生。一定会再来的。
rosabel
1/6/2010
Yum !我以前没吃过羽衣甘蓝，但这道菜简单又好吃。我会再做一次的。
匿名
加州山景城
1/5/2010
美味!松子增加了松脆的口感。我少放了一点橄榄油，加了一点蔬菜汤。
匿名
1/4/2010
