![图像可能包含果酱食品和罐子](https://assets.epicurious.com/photos/56043a7ad55073c10c5b0509/1:1/w_2560%2Cc_limit/366721_hires.jpg)
树莓醋
Ditte Isager
在调味汁中使用这种多用途的,味道鲜艳的醋,在做平底锅酱汁时用来脱釉,还可以用来树莓灌木
成分
做1杯
一品脱成熟的覆盆子
一杯(约)优质红酒醋
步骤1
在一个干净的一品脱罐子里装满整个覆盆子,稍微向下按压,使其紧贴罐子。加入足够的醋覆盖覆盆子。盖上混合物,在室温下浸泡一周。
步骤2
在一个中等大小的碗上放一个过滤器;铺上双层粗棉布。将醋混合物倒入滤网。收集粗棉布的四角,拧出汁液,直到较浓的汁液开始从粗棉布中滤出。丢弃含有固体的粗棉布。将醋倒入一个干净的8盎司的瓶子或罐子里。封面;冷藏6个月。
每份食物的营养
每份含有8.1卡路里
0%脂肪卡路里
0克脂肪
0克饱和脂肪
0毫克胆固醇
2.0克碳水化合物
0.2 g膳食纤维
总糖1.7克
净碳水化合物2.0克
0克蛋白质
0.9毫克钠
####营养分析由Bon app提供