红土豆和Shishito胡椒哈希

真的很好!所有步骤均采用对流烤箱。羊皮纸。用希腊酸奶代替一半蛋黄酱。我用了更多的辣酱。简单的调整。

• 玛丽H

• 极光,

• 8/12/2022

哇!这很好。我不得不做出一些调整，因为尽管我喜欢吃辣的食物，但我不应该再吃了。所以我把辣酱切成1/4茶匙，从辣椒上去掉一些种子。我用的辣椒来自我的花园，和水仙椒很像，除了它们有4-6英寸长，所以我把它们切成两半或三半。我放了满满半杯奶酪。我的搭档几乎停不下来吃这道菜。

• pokano

• 西雅图

• 8/14/2021

太好了!我错过了多芬的OG版本，因为我没有在疫情期间去过，很高兴找到这个配方!原汁原味，如此美味。我手头没有辣酱，所以我加了一点泡菜酱，这增加了一种很好的鲜味。我也是在煮完土豆之后才发现这个食谱的，但不管怎样，它的效果还是很好，而且我在炎热的夏天也不用开烤箱。

• red135

• 伊利诺伊州橡树园

• 7/31/2021

优秀的菜谱!确保土豆的边缘酥脆可口!

• 匿名

• 圣地亚哥

• 10/11/2020

我第一次做这个是为了家庭烹饪，每个人都对它好评如潮。我的家人要了这道菜，我就把它分享了。我又做了几次，做了一些调整，结果还是很新鲜。

• dnthompson1956045

• 弗吉尼亚州

• 11/9/2018

美味!我丈夫和我都很喜欢这道菜。我只用了烤箱:把土豆放在烤盘上烤30分钟，然后把它们切成楔形，扔进橄榄油、盐和胡椒粉里。放在烤盘上。把辣椒搅拌在同样的混合物中，然后放在烤盘上。高火烤5分钟，翻面，然后再烤4分钟。将土豆和辣椒分两批拌入调料中。我用gochujang辣椒酱代替了Sriracha辣度更高。

• 匿名

• 洛杉矶，加州

• 9/1/2018

哇，这太棒了。我不得不用酸奶油代替蛋黄酱(不加柠檬汁)，用玉米饼代替干酪。

• tinaoshea

• 阿拉米达,

• 8/27/2018

捷径，不需要烤箱。我把育空黄金土豆切成1.5英寸的块状，把它们放在一个预热过的铸铁锅里，锅里有很多油，盖上盖子，当它们大约煮到一半的时候，我加入了辣椒。当辣椒和土豆还有五分钟就要做好的时候，我加入了葱花和两瓣大蒜瓣。在整个烹饪过程中，我把混合物搅拌了很多次。我完全按照食谱做了酱汁，在腌了土豆之后加了大量的干酪。我一定会一次又一次地做它，它很棒，我真的不认为烤箱是必要的

• cesaera

• 北部的纽约

• 7/31/2018

很不错，虽然剩下的会损失很多。我还担心蛋黄酱会太过浓烈，但咖喱和葱花帮助平衡了这种味道。我用育空黄金和大块赤褐色的混合物来代替小红土豆，效果很好。

• sitagaki

• 7/4/2018

又新鲜又好吃!

• homerrr

• 弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡

• 6/5/2018