哈希
速溶锅Butternut Squash Hash
冬南瓜是我最喜欢的食材之一。它有美丽的橙色,非常饱满,对心脏健康有好处,也许最重要的是,它对健康的皮肤和眼睛有好处。一种让你变得美丽的食材?是的,请!
通过奥黛丽约翰
咸牛肉杂碎
这道食谱分为两步,但并不难。从前一天把牛肉做好开始(如果你晚上也想吃牛肉,那就把食谱翻倍)。经过一夜的冷藏,味道更加鲜美。第二天,把煮熟的咸牛肉切碎,扔在一起,然后沉浸在你的成就中。
通过梅丽莎·汉密尔顿和克里斯托弗Hirsheimer
布鲁塞尔芽哈希配焦糖葱
多亏了焦糖青葱和红糖苹果醋,这个令人惊讶的优雅hash甚至赢得了最坚定的布鲁塞尔芽甘蓝反对者的支持。此外,它几乎不需要任何准备;所有的东西都可以很快的搞定,使它成为节日餐桌上的理想点缀。这道丰盛的土豆泥也很适合早上吃。再配上一个煎蛋,你就有了一顿丰盛的早餐,或者一顿令人印象深刻、值得一吃的早午餐。
蓝土豆和鸭肉煎饼
本地区最重要的餐厅厨师与当地种植者建立关系,并通过每日特别菜单表达他们的创造力。保罗·安德鲁斯(Paul Andrews)的油酥方法让鸭肉变得柔软湿润,而当地种植的蓝土豆则为土豆泥增添了一种微妙的坚果味。