我经常做一份厚厚的英式奶油蛋糕来配这个果盘，虽然它本身就很美味。
成分
做8到10份
6磅大黄，去皮，切丁
1/4杯水
2杯糖
将大黄和水放入厚底汤锅中，用中高火加热。把水烧开，搅拌，盖上锅盖，煮大约10分钟，直到大黄开始变软，流出液体。加入糖搅拌，部分盖上盖子，继续烹饪，直到大黄完全融化变软，不时检查一下，确保它不会粘在锅底上，大约40分钟。把蜜饯从火上拿下来，等凉了再食用。
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评论(4)
回到顶部我住在威斯康辛州，从小就喜欢吃大黄。每年，大黄都会多一点或少一点甜，这取决于春天有多冷，雨水有多少等。你总是需要相应地调整糖的量。最好先少放糖，然后再加糖。此外，有些人喜欢更酸的食谱。
berry0904
威斯康辛州
5/11/2007
绝对美味!我喜欢这个!不过有一个警告:我只用了四分之一的大黄，煮成……不是很多。当我把它从锅里拿出来放进盘子的时候，我已经吃完了几乎所有的东西。不要缩小规模。
匿名
伦敦
4/30/2004
你得喜欢大黄;如果你这样做，那就太棒了。比苹果酱好多了!
匿名
西雅图
3/22/2004
这对我们这些喜欢大黄的人来说是天堂。简单的甜挞配上可辨认的小块大黄。(不要经常搅拌……只要确保它不会粘住就行了。)我把糖减少到一杯半左右，因为我更喜欢大黄、苹果酱等。
匿名
盖恩斯维尔,佛罗里达州
6/26/2000
