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准备时间
10分钟
这些细长的，零食大小的三明治，含有丰富的稀有牛肉，奶油鳄梨，柠檬和香葱，会让人胃口大开，尤其是在新鲜空气中。
成分
做18道开胃小菜
步骤1
在一个小碗里，用叉子把牛油果捣碎。加入柠檬汁、香葱、盐和胡椒粉搅拌。将牛油果泥抹在6片面包上，均匀分开。
步骤2
在其他6片面包上涂上1茶匙蛋黄酱。上面放上烤牛肉，均匀分成两半。轻轻地把牛油果面包片压在每个三明治上，牛油果的一面朝下。
步骤3
用长锯齿刀削去面包皮，把三明治纵向切成三等份。
交通提示:
步骤4
将三明治转移到一个有盖的塑料容器中，将它们运送到野餐地，然后简单地将容器传递出去。为了防止面包变干，在容器里堆叠三明治时，在每一层之间放一张坚固的、几乎没有沾湿的纸巾，在上面再放一张。
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评论(10)
回到顶部我觉得这些很好吃。我自己做烤牛肉，牛油果里没有放柠檬汁。我觉得烤牛肉已经够我吃的了。很好的菜带去野餐或服务于下午聚会或淋浴。
匿名
达拉斯
7/19/2009
我把这些做成了整个三明治——它们很美味，尽管我用了大约一半的柠檬汁。否则，牛油果混合物就太酸了。这是一个使用剩余烤牛肉的好方法!
trebbals
7/7/2009
超级简单，超级美味。这道菜在我的早午餐茶里很受欢迎。老公觉得他们很好。我把牛油果捣碎了，为了质地留了一点块状。味道很好。
ikoptonak
老莱姆，CT
6/23/2009
拉维尼亚节的完美快速食谱。每个人都很喜欢，即使是不喜欢鳄梨的人。
匿名
7/10/2008
这道菜的味道很好，但对我的口味来说，口感有点欠缺。我同意前一位评论者的意见，下次我可能会把鳄梨留得小一点，也许会加一些切成薄片的萝卜，让它更脆更清爽。
匿名
芝加哥,
6/20/2008
有人知道这些能超前到什么程度吗?按照上面的说明，用湿纸巾堆起来，以防变干…??
staplkl
4/29/2008
不错的三明治，对我来说全是生牛肉。牛油果出来后相当酸，所以考虑调整柠檬的味道。
skinnyboy
切斯特,英国
12/22/2007
我最初做这个食谱是为了7月4日的野餐。效果非常好，我也用它来给孩子们、我自己和我丈夫做便当。我们总是把食谱翻倍，用一磅切成薄片的烤牛肉和12个恰巴塔面包卷(从中间切开)。所有这些足够5个人吃两天的午餐。嗯,好吃!
mlmcnmb
洛杉矶，加州
9/3/2007
这道菜很美味，但下次我可能不会把鳄梨捣得那么碎，或者至少做一个非常粗糙的土豆泥。我以后可能会用这种混合的土豆泥作为蘸酱，我把剩下的蘸酱(我只做了两个三明治)和一些我们碰巧在商店买的玉米片一起吃，我觉得鳄梨的混合很好，和薯条很搭配。比用牛油果做的鳄梨酱酱味道更好。不仅如此，这种混合物只需要一些原料就可以制作出来。
匿名
金星:)
8/2/2007
美味，我不会改变任何东西。当然，它不一定是一个手指三明治。你可以把它夹在超薄的佩珀里奇农场白面包中间，做成一个普通的三明治。
匿名
锡拉丘兹,纽约
7/13/2007
