Rompope(墨西哥牛奶、鸡蛋、香料和烈酒混合饮料)配方|万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

第一个rompope是西班牙语的衍生词Ponche de huevo(鸡蛋潘趣酒)是由17世纪墨西哥普埃布拉圣克拉拉修道院的修女酿造的。据传说，埃德维吉斯修女要求允许修女们喝她们只被允许做的咖啡。传说中还有一种配方中的秘密成分，她带进了坟墓。

Rompope冷饮,经常在冰,但是它可以提供温暖,这就是我喜欢寒冷的天气。无论如何，它都是浓郁的，天鹅绒般的，芬芳的，当然充满了欢乐。

成分

6至8人享用

2/3杯焯过的杏仁

一杯半加两汤匙砂糖，分开

6杯全脂牛奶

2根肉桂棒

1个柠檬皮*

1茶匙纯香草精

1/4茶匙小苏打

8个大蛋黄

一杯白朗姆酒或阿瓜迪特酒**

＊用蔬菜削皮器把柠檬皮削掉，注意不要有白色的柠檬皮，因为白色的柠檬皮会给柠檬带来苦味。

**Aguardiente在西班牙语中的意思是“燃烧的水”。它是一种从水果、谷物和甘蔗中蒸馏出来的烈性酒(29%或更高)。在大多数酒类商店都能买到。

Make-Ahead提示

罗马教皇可以在消毒的玻璃瓶中冷藏长达一个月。

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喜欢这个，特别热，但家里的其他人更喜欢水煮蛋奶冻，这是一种传统的美国南部乳制品饮料，一开始不含酒精，口味也更少。我怎么也吃不到足够的杏仁粉，喝冰镇的时候就会有颗粒状的口感。暖和的时候我没有注意到。我可能会再试一次，当我用商店里的杏仁粉时，它比我的食品加工机做的还要细。
- 匿名
- ATL
- 1/7/2014