13种热鸡尾酒让你温暖到你的核心

用马克杯小口喝最好。

2022年10月26日

我们告诉你一个秘密:任何含酒精的饮料都可以变成热酒精饮料——棕榈酒就是这样比你想象的更灵活．但随着天气变冷，我们经常发现自己渴望经典:热气腾腾的苹果酒和热黄油朗姆酒上好的老式威士忌酒和爱尔兰咖啡。你会在下面找到我们最喜欢的版本，还有一些我们最喜欢的调酒师的有趣的新调制。(是的，有一种热龙舌兰酒。是的，它很好吃。)在你的杯子里倒一点开水，预热一下，然后往下滚动，在Epicurious上找到最好的热鸡尾酒。万博官网

照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由Kat Boytsova

1/13

奶油朗姆酒热巧克力

奶油朗姆酒是经典的热饮之一;在这里，它与热可可相遇，热可可由苦甜巧克力碎和红糖制成。

得到这个食谱
照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿

2/13

温暖的安慰

粉丝们玛格丽塔和帕洛玛也许你不会想到龙舌兰酒会出现在最好的热鸡尾酒名单上，但这种舒缓的混合物绝对值得一试。洋甘菊茶温暖的花香与烈酒搭配得很好，简单的饮料与新鲜的柠檬和龙舌兰花蜜相平衡。

得到这个食谱

照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿

3/13

苹果和橘子

想要最好的苹果酒，把威士忌放一边。这个版本用柑橘味的Grand Marnier和Amaro avverna来调味，再加上一点咸黄油来营造焦糖苹果的氛围。

得到这个食谱
图片来源:Shutterstock

4/13

爱尔兰咖啡

今年冬天，我们不确定还有比这更好的热饮配甜点了。

得到这个食谱
照片由特拉维斯·雷尼，造型由约瑟夫·德里奥

5/13

黄绿色热可可

这种草药利口酒和热巧克力的混合物被称为verte chaud，并不是什么新鲜事物。我们喜欢加四分之一盎司的高纯度波旁威士忌。

视图的故事

Paul H. Christian摄影，Michele figliolo食物造型

6/13

热棕榈酒

如果你有波旁威士忌、蜂蜜、柠檬和热水，你可以在几分钟内喝到一杯顶级的托迪酒。

得到这个食谱
照片由切尔西凯尔，道具造型由亚历克斯布兰尼安，食物造型由阿里纳迪

7/13

热俄罗斯白

花花公子的最爱伏特加鸡尾酒任何时候喝都很舒服，但这款加了一点额外咖啡的热版，在外面下雪的时候尤其美味。

得到这个食谱
照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿

8/13

姜黄热棕榈酒

这种热饮非常柔韧。首先加入阿蒙蒂拉多雪利酒、柠檬和姜黄糖浆，然后加入热水和几乎任何烈酒。波旁威士忌、陈年朗姆酒、苏格兰威士忌、梅斯卡尔威士忌和杜松子酒都特别好。

得到这个食谱

雪莉,吉布林

9/13

里滕豪斯酒店，瓦塞尔潘趣酒

在这里，波本威士忌和热苹果酒的温暖味道与蔓越莓汁、浅红糖、丁香、多香果、姜、肉桂和白胡椒混合在一起。

得到这个食谱
塔拉Striano

10/13

Rompope

这款奶油蛋潘趣酒，用杏仁、肉桂、朗姆酒或瓜地恩特调味，通常是冷藏的。但是烹饪书作者María del Mar Cuadra更喜欢在天气变冷的时候喝热的。

得到这个食谱
假名冈田克也

11/13

克莱门汀热苹果酒

这款热苹果酒很简单，只有苹果酒，肉桂，丁香，小柑橘皮，还有朗姆酒如果你愿意的话。

得到这个食谱

照片由切尔西凯尔，道具造型由阿斯特丽德查斯卡，食物造型由安娜斯托克韦尔

12/13

覆盆子和百里香热棕榈酒

这是一个大批量这个选项可以让一群人兴奋起来。覆盆子利口酒与英式早餐茶，新鲜柑橘，百里香和胡椒黑麦威士忌。把它倒进杯子里，如果你的客人回到炉子旁要续杯，不要感到惊讶。

得到这个食谱
Michael Graydon + Nikole Herriott

13/13

热棕榈酒提神饮料

热的酒精饮料常加蜂蜜使其变甜。不过，在这款酒中，蜂蜜甜味的草药利口酒与白兰地、苦味酒和波旁威士忌一起发挥了作用。

得到这个食谱