![两个星冰乐杯,内衬饼干黄油,填充香草冰淇淋,麦乳精,生奶油,顶部……](https://assets.epicurious.com/photos/647904579cee78f13e5d4900/1:1/w_2560%2Cc_limit/SpeculousMalt_HERO_RECIPE_053123_3337.jpg)
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有效时间
5分钟
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总时间
10分钟
这些咸的speculoos麦芽混合了所有的好东西到一杯奶昔中:香草冰淇淋、牛奶、麦芽粉、盐和speculoos饼干黄油混合一起制作出浓郁的奶油奶昔,向复古的麦芽威士忌同时添加一个现代的,有趣的旋转。的Speculoos饼干黄油是这款奶昔的主角.这种花生酱状的酱通常以Biscoff的品牌而闻名,它是由加了少许香料的speculoos饼干和比利时根制成的,这些根给奶昔带来了淡淡的红糖和肉桂味。当奶昔的底部与它混合时,在杯子里涂上额外的饼干黄油,就会形成一种引人注目的迷彩图案,并将镜面的味道带回家。麦乳精提供了一种独特的丰富的黄油,给奶昔一种怀旧的味道,而大量的盐平衡了它们的甜味。为了最好的呈现(并确保你的奶昔在最后一口之前保持冷冻状态),在上桌前将杯子放入冰箱冷藏至少10分钟。为了增加口感和奇思妙想,可以用鲜奶油还有碎玻璃饼干。
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你需要什么?
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Speculoos饼干黄油
11美元 在亚马逊
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麦乳精
10美元 在亚马逊
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Speculoos饼干
12美元 9美元 在亚马逊
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搅拌机
140美元 在亚马逊
成分
使2
步骤1
冷冻两杯12盎司的。或者更大的杯子,放入冰箱至少10分钟。
步骤2
与此同时,泥4球香草冰淇淋(约1又3杯),四分之一杯全脂牛奶,四分之一杯麦乳粉,三分之一杯specugs饼干黄油,½tsp。钻石水晶或1 / 4茶匙。莫顿粗盐放入搅拌器,开高火搅拌均匀。
步骤3
把剩下的一半涂在每个冰过的玻璃杯的侧面2汤匙。Speculoos饼干黄油用勺子或黄油刀,将奶昔分成玻璃杯。
步骤4
在每杯奶昔上放一团自制或商店买的鲜奶油每个都撒上一半2汤匙。雪花饼干碎(约2个).