香蕉奶昔

在奶油奶昔的海洋中，汽水店菜单上最让人睡不着觉的可能就是老式的自制香蕉奶昔了。你只需要几勺冰淇淋、一盒牛奶和一根大香蕉，就能做出这道经典的奶油。

香蕉成熟后会变甜，所以稍微有点斑点的水果会给你的奶昔带来最好的香蕉味真的棕色的香蕉面包）.手头没有新鲜香蕉?不用担心:你可以用冷冻香蕉代替。事实上，这样做会让你的香蕉奶昔有一种特别柔软的口感。只是不要在混合物中加入冰块，那样会使它变稀。想玩玩吗?加一勺可可粉做巧克力香蕉奶昔(上面加软糖酱(这是一个梦想的甜点)，一勺花生酱，做花生酱香蕉奶昔，或枫糖浆或香草精飞溅额外温暖的味道。来杯草莓香蕉奶昔怎么样?把香草冰淇淋换成草莓吧。如果你正在寻找素食替代品，那就换成你最喜欢的吧非乳制品牛奶替代品比如燕麦奶、杏仁奶或椰奶，以及不含乳制品的冰淇淋(我们喜欢腰果味的)。

这款香蕉奶昔只需要花一点时间搅拌，但如果你想提前计划，把杯子放在冰箱里，这样它们就会变得很好，很霜。配上焦糖酱、巧克力片或巧克力屑鲜奶油或者简单一点，撒上一层肉桂粉或刚磨碎的肉豆蔻粉。

这个食谱改编自Moosewood Collective的《Moosewood餐厅:简单的晚餐》。购买完整的书亚马逊．更多我们的最爱这里有苏打饮料