Sandkage(玫瑰磅蛋糕)

步骤1

预热烤箱至350华氏度。在6 1 / 2杯烤盘上涂黄油，底部铺上烤盘纸。将整颗杏仁连皮一起放入食品加工机中搅碎。用现磨的杏仁你会得到更好的效果，所以一定要不怕麻烦，不要跳过这一步!

步骤2

用电动搅拌机将黄油和糖搅拌至松软。慢慢地一次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀。面粉和泡打粉过筛，混合到杏仁粉中。用抹刀将牛奶倒入黄油混合物中，加入足够的牛奶至滴状。把面糊倒进准备好的罐子里。在热烤箱里烤一个小时。冷却10分钟，然后把它放在铁架上。直到冷却。

步骤3

将玫瑰果冻放入碗中，逐渐加入糖粉，搅拌至糖霜光滑;颜色将是浅玫瑰粉色。如果你想要亮粉色，可以加一点点食用色素。现在加入少量的水，继续搅拌，直到粘稠度平滑，不会太稀。将磅蛋糕倒扣在盘子上——这样平的底座就在上面了——然后在蛋糕上撒上糖霜。用玫瑰花瓣装饰。