华盛顿特区的邦妮·希拉德写道:“我和妹妹在毛伊岛的卡帕鲁亚商店购物一天后，偶然发现了三生海鲜餐厅和寿司吧。我们在旅游指南上读到过这个热门景点，就忍不住停下来吃了顿饭。一切都很棒，尤其是我们分享的虾饼。”
成分
做6份第一道菜
步骤1
将虾在处理机中剁碎。加入鸡蛋、葱、柠檬汁、芥末、香菜、辣椒酱、盐和胡椒粉。使用开/关开关。加入一杯panko，并使用开/关开关混合。将混合物揉成12个直径3英寸的蛋糕。用剩余的1杯panko卷饼;转移到蜡纸衬里的烤盘上。冷藏10分钟。(可以提前4小时预约。盖上盖子冷藏。)
步骤2
在大煎锅中用中高火加热2汤匙花生油。分批进行，将蛋糕煎至两面金黄，根据需要在煎锅中加入更多油，大约6分钟。
步骤3
在6个盘子里分别舀上3汤匙辣椒酸橙奶油酱。每只虾上放2个虾饼，立即上桌。
未经调味的日本面包屑被称为panko，给虾饼涂上一层轻薄脆脆的外衣。干的白面包屑是很好的替代品。Panko在一些超市和亚洲市场的亚洲食品区有售。
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评论(149)
回到顶部真的很好!几乎和蟹饼版一样好吃!!Yum ! !用辣椒和辣味奶油蘸酱做的。
wolfre12
3/4/2017
简单又美味!听从别人的建议，用手把虾粗切一半。配蒜泥酸橙蛋黄酱和苹果茴香沙拉。打! !
elntru
12/24/2016
如此美味、清淡、充实的菜肴。我完全按照指示做蛋糕，把蛋糕放在一层混合蔬菜上，就像沙拉一样，用奶油莳萝酱代替辣椒酸橙。
coconutmama
加州
12/14/2015
好菜!酸橙辣椒酱的味道很好。我同意其他海报的观点，保留一些虾做一个精细的切碎来增加一点质感是很好的。我做过几次，大家都很喜欢。
kjt04101
班格尔,我
1/19/2015
我在一年前发现了这个食谱，做了四五次。很多我招待过的客人都要求再来一份。我确实遵循了评论中的一个建议，我只在食品加工机里切了一半的虾(在太平洋西北地区，我们称之为虾)，剩下的我用手切，所以有很多块。漂亮!
desertmaven
Sechelt,公元前
11/15/2014
绝对可口!我遵循了其他评论，用食品加工机加工了一半，把剩下的虾切碎。惊人的! !
dldw
加州雷东多海滩
10/20/2014
这太棒了。我还剁了一半虾。我找不到合适的辣椒酱，所以我就在蛋糕和酱汁里都放了斯里拉查(而且为了家里爱吃辣的人，我在蛋糕和酱汁里都加了辣酱)。它工作得很好。
nytrip
9/27/2013
主要是其他人说的——他们没有从一开始就处理虾就混得很好……很容易省略或替代配料-喜欢酱汁-使食谱摇滚!我用碎ritz代替panko，而且没有花生油。如此的好!
nancycarranza
休斯顿,德克萨斯州
5/5/2013
虾饼很好吃，但没什么好兴奋的。我手切虾。如果我再做一次，我会切一半，处理另一半，希望我能形成一个更均匀的圆形肉饼。我还没做酱汁，因为我还剩了另一种酱汁，我觉得可以。
匿名
圣何塞，加州
3/31/2013
我们喜欢虾饼，把它们做大一点作为主菜。然而，我们发现酱汁有一点奇怪的味道，这是我们不喜欢的，代替了辛辣的蛋黄酱。我们一定会再做虾饼的…再一次……一次又一次。
匿名
雅芳,CT
2/4/2013
这是一道简单又美味的菜。我不使用食品加工机，而是用手切所有的食材，因为我喜欢更大块的口感。我还喜欢用欧芹代替香菜，用虾饼做鸡蛋本尼迪克特。它们很容易提前做好，很快就能炒成一顿优雅的早午餐。
riverafire
洛杉矶
3/25/2012
哇，这太神奇了。真的，绝对美味。奶油酱和虾饼很搭。我建议用手切一半的虾，把所有的原料混合在一起，然后把虾放在处理器里，最后加虾，给它一些脉动。然后将混合物放入碗中，加入另一半切碎的虾。给它一些厚实的质地，这很有帮助。我把它带到我的烹饪俱乐部，大家都很喜欢。绝对是能给客人留下深刻印象的东西，而且一点也不难。你不会失望的。
匿名
马里兰
2/3/2012
这是为晚宴做的，好评如潮。最后我也把虾放进了搅拌器里，这样它们就能保持块状。绝对是一个守门员!
匿名
韦斯特波特CT
10/5/2011
哇。太危险了。我没有把虾放进搅拌机里搅拌，直到所有的配料都变成泥状，然后把虾留得有点粗。让他们提前一天到达这一点，我认为这是有影响的。我没有用香菜，因为我不喜欢它，而是用新鲜的欧芹代替。有藏红花酱和甜菜剩下的食谱，用它作为酱汁。我的天啊认真的好。老公还想再来一次!
匿名
北卡罗来纳州水晶海岸
9/28/2011
很棒，屡获殊荣的食谱!这是为烹饪比赛做的，还得了第一名!我试过切碎和混合配料——两种方法都有效。另外，把虾切成两半，加入扇贝。你会想舔盘子的!
mprescott
芝加哥地区
7/15/2011
