柠檬通心粉食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

柠檬皮和柠檬汁的混合让这道菜充满了柑橘的味道。切成薄片的橙皮条与浓郁的酱汁形成鲜明的对比。

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成分

4份

1柠檬

12盎司意大利面或其他长的意大利面

粗盐

3 / 4杯重奶油

6汤匙。无盐黄油

3盎司帕尔马干酪，磨碎(约3 / 4杯)

现磨黑胡椒

步骤1
用蔬菜削皮器，去掉两条(2英寸长的)柠檬皮条。将每条长条切成薄片;放在一边供食用。将剩下的柠檬皮磨碎放入一个大的荷兰烤箱或其他重锅中。将柠檬切成两半，将柠檬汁挤进一个小碗中，得到2汤匙。备用。
步骤2
在锅中加入奶油，用中火煮，经常搅拌，直到液体开始沸腾，大约2分钟。将温度调至中低。加入1汤匙黄油搅拌。一次一次，直到融化，酱汁变成奶油状。从热源移开;盖起来保暖。
步骤3
与此同时，在另一大锅沸水中煮意大利面，偶尔搅拌，直到非常有嚼劲，大约比包装说明少2分钟。
步骤4
舀出3 / 4杯意大利面汤汁，加入奶油酱汁。将酱汁调回中火。用钳子将意大利面放入酱汁中烹饪，经常搅拌，每次加入一点帕尔马干酪，直到酱汁呈奶油状，大约需要3分钟。如果酱汁看起来很紧，加入1-2汤匙。更多的意大利面烹饪液。(奶油酱汁冷却后会变紧，所以要偏向酱汁的那一边。)加入备用柠檬汁搅拌;用盐调味。
步骤5
把意大利面分成几碗。用胡椒粉调味，上面撒上保留的柠檬丝。

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非常好，快速的食谱。我在上面撒了一些芝麻菜和对半切开的葡萄番茄，味道非常棒。
- 匿名
- 11/15/2021
这道菜用了奶油意大利人在这道菜里从不用。把奶酪换成佩科里诺奶酪，最后的元素加入到柠檬意面中，这是烹饪的最后一部分。慢慢地加入，以免结块。酱汁变得柔滑而浓郁。
- bgrimwade
- 5/20/2021
这个食谱太棒了。我加了额外的皮屑，把浓奶油换成了淡牛奶，因为我和丈夫必须注意我们的饱和脂肪摄入量。我碰巧从意大利带回来一些柠檬胡椒意面，我用了它。搭配馄饨、虾或鸡肉都是极好的。它肯定会进入我的常规循环。
- 辛迪Lou-Who
- 弯曲,或
- 10/31/2020
我会把煮意大利面的水留到你确定需要的时候再用。可以再加点辣味，因为我是用它来做虾酱的。
- 订阅
- 詹姆斯敦国际扶轮
- 10/24/2020
这真的很美味，也很简单。我强烈建议加入肉豆蔻(现磨的更好)，给它一点额外的东西。
- Fiddle_stickz
- 英国伦敦
- 7/16/2020
这道菜既简单又美味。然而，我把柠檬汁和柠檬皮的量增加了一倍多，它有一种温和的柠檬味。最后我加入了蒸西兰花，这样这顿饭就更健康了。我的小儿子吃了，这是一种胜利。
- michelelacher
- 洛杉矶
- 7/11/2020
完美美味的夏日意面午餐。肯定会再做一次。选用优质意大利面食及帕玛森芝士。
- 匿名
- 多伦多
- 6/23/2020
我在厨房里很业余，我发现这个食谱非常容易遵循和准备。简直太美味了!很高兴能给我的拿手好戏加一种新调味料。
- 匿名
- 波士顿
- 5/12/2020
酱料做起来相对简单。我建议提前把一切都准备好。按照规定制作酱汁。我用的不是意大利面，而是龙虾馄饨。绝对美味。我会考虑在加入意大利面之前加入奶酪，然后加热。这是一个守门员。
- skychi
- 北伊利诺斯州
- 4/17/2020
这道菜是为周年纪念晚宴做的，里面有捣碎的炒鸡胸肉和蒸西兰花。非常棒。除了帕尔马干酪，我还用了一些切碎的阿齐亚戈奶酪，效果很好。我想下次我可能会用一点白胡椒粉和一些凯瑞金来提升一下味道。
- griffith.hotvedt916
- 塔尔萨,好
- 1/9/2020
我完全按照食谱做的，把它作为配菜。我觉得它缺乏味道。我当然没有尝到柠檬的味道。
- Francus
- 夏洛特,数控
- 11/14/2019
绝对美味。我们一定会再做一次。
- nickyk
- 11/5/2019
简单，美味，快捷，而且(主要)是食品储藏室的饭菜。孩子们都很喜欢。会是我们工作日晚上的常客。
- 匿名
- 11/2/2019