成分
做28道开胃小菜
2食manbetx苹果下载谱奶油芝士酥皮团
2/3杯核桃仁，磨碎，加上14个稍微烤过的核桃仁一半作为装饰
胡桃木半
生米用来称壳的重量
1又1/4杯，一半加一半
6盎司碎斯蒂尔顿
3个大鸡蛋
豆瓣嫩枝做装饰
步骤1
把一半的生面团在铺上面粉的表面卷成1/8英寸厚的长方形，把它放进一个14 x 4 1/2英寸的矩形馅饼里，把边缘向内折叠，装饰一下。用剩下的面团用同样的方法做另一个壳。(或者，也可以用两个9英寸的挞盘做成，挞盘的边缘有可拆卸的凹槽。)把核桃粉均匀地撒在派壳上，轻轻地压入面团中。用叉子轻轻刺破蛋壳底部，冷却30分钟。在壳上铺上箔纸，在箔纸上填上米饭，在预热的425°F的下三分之一烘烤壳。烤箱烤10分钟。小心地取出米饭和箔纸，再烤5到6分钟，或者直到它们变成金黄色，然后把它们放在架子上的烤盘上冷却。
步骤2
在一个平底锅里混合一半和一半的斯蒂尔顿，把液体带到小火上，搅拌混合物和鸡蛋，把混合物分成蛋壳，在预热375°F的温度下烤挞。烤箱烤30到35分钟，或者用刀插入距离蛋奶冻边缘1/2英寸的地方，取出来就干净了。(蛋挞的中心可能没有完全凝固，但从烤箱中取出后蛋挞会继续煮。)
步骤3
让蛋挞冷却到室温，然后小心地取出蛋挞。将蛋挞转移到浅盘，用核桃仁一半装饰，用豆瓣菜装饰浅盘。为了上桌，把挞纵向切成两半，横向切成七份。
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评论(4)
回到顶部我做这个已经很久了。这很容易，而且真的很好。
vonwerder
奥斯汀,得克萨斯州
11/6/2014
我觉得这太可怕了，聚会上没人吃。非常令人失望。质地和味道都很沉闷。
瓦尔
直流
12/18/2004
从1988年开始，我做了很多次这个食谱。它是鸡尾酒会上的迷你蛋挞。我还加了一滴无花果酱。
匿名
科罗拉多州丹佛市
11/18/2004
这是我在1988年第一次出版时做的，从那以后我一直在寻找它。如果把它切成小方块，就可以做开胃菜了。因为可以提前做好，所以不会在最后一刻大惊小怪。
匿名
爱尔兰都柏林
3/1/2004
