![图片可能包含植物、餐具、叉子、食物和蔬菜](https://assets.epicurious.com/photos/5908b4abdd16ea535a7aed84/1:1/w_2560%2Cc_limit/stuffed-peppers-with-mushrooms-greens-and-ground-turkey.jpg)
摄影:Lisa Fuhrman
成分
6份
12盎司瘦肉火鸡
1个洋葱,切碎
1/2杯切好的蒜瓣
2杯切片蘑菇
4杯切碎的绿色蔬菜,比如羽衣甘蓝或羽衣甘蓝
2杯水
1杯菰米
一杯生南瓜子
如果需要,可以加一茶匙辣酱
6个完整的绿色或红色灯笼椒,对半切开,去籽
步骤1
在煎锅中轻轻涂上烹饪喷雾或橄榄油烹饪火鸡。加入切碎的洋葱、大蒜、蘑菇和绿色蔬菜。稍微蒸一下。加入2杯水,然后加入米饭搅拌。盖上盖子煮30分钟或直到米饭变软。
步骤2
如果喜欢的话,可以加入南瓜子和辣酱。
步骤3
将辣椒中空的一面朝上放入烤盘中,填入火鸡混合物。盖上盖子烤1小时或直到辣椒变软。
从吃得快,活得简单:131个美味的食谱,快速和持续的减肥,逆转疾病,终身健康manbetx苹果下载©2017作者:Joel Fuhrman。经哈珀·柯林斯出版社旗下哈珀·One授权转载。购买完整的书哈珀柯林斯或从亚马逊.