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夏玉米炒,配成吨的香草

4.5

21

图像可能包含植物、食品、农产品和蔬菜
夏玉米炒,配成吨的香草 奈杰尔•考克斯
  • 有效时间

    35分钟

  • 总时间

    35分钟

完美的夏季玉米,嗯,几乎完美。这个食谱很简单,突出了玉米的味道,同时加入了孜然和新鲜香草的味道。

成分

做6份

1/4杯(1/2条)黄油
1个大葱,切碎
一茶匙孜然籽
6杯新鲜玉米粒(从大约9个大玉米粒上切下来)
1茶匙粗盐
3/4茶匙现磨黑胡椒
一杯切碎的各种新鲜香草(如罗勒、香菜、香葱和欧芹)
1/4杯切碎的新鲜莳萝
1/4杯切碎的新鲜龙蒿
  1. 在大煎锅中用中火融化黄油。加入葱和孜然籽。煎至葱变成金黄色,大约需要4分钟。加入玉米粒,1茶匙粗盐,3/4茶匙胡椒粉。煎至玉米变软,大约5分钟。从火上取下,加入所有香草。用盐调味。将玉米放入碗中食用。

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  • 我觉得这道菜很不错,是夏季烧烤的绝佳配菜。我加了一些圣女果、牛油果和柠檬汁。美味!

    • rlykins

    • 澳大利亚悉尼

    • 10/30/2014

  • 我觉得这很不错。我通常用新鲜的玉米、很多牛油果、酸橙汁和一堆芝麻菜(以及周围的任何其他东西)做一些东西,但我需要一些不含牛油果的东西给一个家庭。我喜欢小茴香和香草,还加了一些酸橙汁和芝麻菜,让它更亮眼,成为一道更浓烈的配菜。我想这不会影响我平时的食谱。当我的孩子们看到这些食材被摆出来时,他们会很兴奋。玉米和新鲜香草/生菜-美味的组合。

    • kjab

    • 加州硅谷

    • 7/25/2013

  • 我们都喜欢这个食谱。实际上我用的是我从花园里冰冻的玉米,加了点切碎的红辣椒上色,把黄油切成两半,香草用罗勒,欧芹,香菜,莳萝和一点百里香。

    • 匿名

    • 7/18/2011

  • 这太棒了。我没有很好地遵循测量结果,但结果仍然很好

    • bengi

    • Tx阿灵顿

    • 7/16/2011

  • 这个食谱里的配料太多了。如果你把香草切成两半,加一点柠檬汁,就会非常美味

    • jcomstock

    • 沃斯堡,德克萨斯州

    • 12/1/2010

  • 伟大的一面。第二秒。很容易做,将是伟大的为一个团体烧烤更大的数量。

    • dinewithkel

    • 在多伦多

    • 11/30/2010

  • 我昨晚在朋友的晚宴上喝了这个。这真是太棒了——每个人都有第二份,一位客人说:“这给了玉米一个全新的意义!”

    • Bellport

    • 伊斯特波特,纽约

    • 9/15/2010

  • 真的很喜欢。这是一道不错的配菜

    • eld251

    • 9/7/2010

  • 令人难以置信的!我和我的搭档在我们忠实的豚鼠客人身上试验了这个食谱。他和我们都很喜欢,这个周末我们会再做一次,邀请更多的人参加。孜然籽为这道菜增添了美妙的味道,下次我可能会稍微加一点。另外,要注意红葱头,确保它们不会被烤焦。

    • 匿名

    • 芝加哥,

    • 9/2/2010

  • 这真的很好。本以为这些草药会让人难以忍受,但事实并非如此。我还担心莳萝会盖过其他味道,但没有。每个人都有一秒。

    • CookEMH

    • 8/31/2010

  • 非常美味和简单。我没有小茴香籽,但撒了一些碾碎的小茴香。用罗勒,欧芹,莳萝,薄荷和牛至,非常美味。加了一挤新鲜的酸橙。

    • pimmylou

    • 苏格兰平原,新泽西州

    • 8/28/2010

  • 这真的很好吃。和另一道菠菜和硬皮面包一起做,是一顿很棒的夏日素食晚餐。莳萝有点多,所以我可能会少用一点。

    • agewertz

    • 萨默维尔,麻

    • 8/19/2010

  • 喜欢这个!我觉得味道很好吃。新鲜的夏季玉米非常甜。玉米棒的好替代品,尤其是对一群女人来说。

    • hadfieldeast

    • Pipersville,爸爸

    • 8/19/2010

  • 新鲜的食材让它如此美味。这是一个非常宽容的食谱,很难搞砸。

    • zehratx

    • 达拉斯,tx

    • 8/9/2010

  • 这是一道非常棒的菜,老少皆宜。我喜欢你可以改变你在这个食谱中使用的新鲜香草的种类和数量,但最后仍然有一个美味的菜。第二次做的时候我没有用龙蒿,但还是很好吃。这绝对是我晚餐轮换的新部分!

    • 匿名

    • 奥克兰

    • 8/3/2010

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