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夏日花园意大利饺子

图片可能包含食物面食,意大利饺子和膳食
夏日花园意大利饺子 罗幕燕
  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    20分钟

每年的这个时候,玉米给它接触到的一切都增添了一点阳光:它的甜味在奶酪意大利饺子和咸熏火腿的味道下真的很突出。

成分

做4份

1袋(8盎司)干奶酪意式通心粉
1瓣大蒜瓣,剁碎
2盎司切成薄片的熏火腿,切成条
2杯玉米(从4穗开始)
半块无盐黄油
2个中等大小的西红柿
半杯切碎的罗勒
  1. 步骤1

    根据包装说明,将意大利饺子放入盛有沸水的意大利面锅中煮(6夸脱水加2汤匙盐)。

    步骤2

    在意大利饺子煮沸的过程中,将大蒜、熏火腿、玉米、1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉放入一个大的平底锅中,用中高火加热,偶尔搅拌一下,直到玉米变软,大约4到5分钟。

    步骤3

    同时,切西红柿。

    步骤4

    把玉米和西红柿混合在一个大碗里。

    步骤5

    预留1/4杯意大利面煮水,然后沥干意大利饺子,加入蔬菜,预留的煮水和罗勒。搅拌均匀,加入盐和胡椒调味。

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  • 绝对美味!无论冷暖都很美味!

    • 匿名

    • 6/17/2011

  • 极好的夏日食谱。我确实煮西红柿,因为我不喜欢生吃。我也试过不加熏火腿的,因为我忘了买,加了波多贝罗蘑菇。非常好。我也用100%全麦意式饺子。这是我的夏日大餐。非常新鲜的味道。

    • discover02

    • 田纳西州

    • 8/11/2010

  • 用当季的新鲜番茄、玉米和罗勒做一道非常简单、适合家庭的菜。我在自己的博客上回顾了这个食谱,曼迪·希金斯的食谱。manbetx苹果下载

    • cookingblogger

    • 8/1/2010

  • 我很惊讶这东西有多好吃。用冷冻玉米,培根代替熏火腿,用小芝麻菜代替罗勒。给好番茄播种,所以没有多余的水分。也只用了1大勺黄油和一点鸡汤。尝起来很新鲜(即使是冷冻玉米),我丈夫很喜欢。

    • 匿名

    • 萨拉索塔

    • 9/14/2009

  • 这还可以,但不是很好。我无法想象用冷冻玉米——从玉米棒上切下的新鲜玉米粒发出的响声既增添了风味,又增添了口感,这是必不可少的。我们完全按照食谱做的,新鲜罗勒,新鲜西红柿,意大利熏火腿。唯一可行的替代品是用一半黄油一半橄榄油。

    • janecooks

    • 堪萨斯城

    • 7/15/2009

  • 我喜欢这个!!我男朋友很喜欢,所有我做过的人都很喜欢。它本来就很完美,不需要替换。

    • smallkitchenNY

    • 纽约,纽约

    • 4/20/2009

  • 美味!我觉得这个食谱听起来有点无聊,但还是试了一下。它真的非常非常好,而且很简单。我强烈推荐它,尤其是新鲜的玉米当季的时候。上面放上阿西亚戈,如果手边没有熏火腿,培根也可以。

    • moto4

    • 西雅图,华盛顿州

    • 9/8/2008

  • 同意你可以减少黄油。它聚集在盘子的底部。我没有加1/4c的烹饪水,因为不需要。不知道为什么这是食谱的一部分。不管怎么说,这道菜味道不错,但我不会给别人吃。更像是周末晚上的家庭聚餐。另外,罐装玉米也很好。新鲜玉米对这么简单的食谱来说太麻烦了。如果你自己做意式饺子,我建议用新鲜的而不是罐装或冷冻的。

    • dulcinea14

    • 8/16/2008

  • 这道菜既简单又美味,而且这道菜很漂亮,颜色也很丰富。我做过几次,用了不同的蔬菜和更多的大蒜。

    • allison444

    • 奥克兰

    • 7/18/2008

  • 我的室友和男朋友都很喜欢这个食谱,即使我把熏火腿去掉了,把它变成了素食。下次,我的建议是把罗勒切得非常细,这样味道就会更多,每一口都能吃到一些,而不是到处放一片叶子。

    • Shaolien

    • 12/18/2007

  • 我用火鸡培根做的,少放黄油。我还把切碎的西红柿和玉米一起煮了一会儿。喜欢它。作为工作午餐的意大利面沙拉非常棒。

    • 匿名

    • 纽约布鲁克林

    • 9/14/2007

  • 味道很好。我用意大利腊肠代替了意大利熏火腿,并省略了意大利面水。我还加了一点大蒜。我一定会再来的。

    • 匿名

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 9/13/2007

  • 孩子们和我不喜欢食谱里的熏火腿。我们没有完成它。没有熏火腿我们可能还行,但可能不会再做了,因为黄油的量太多了——不够好,不能证明那么多黄油是合理的。

    • 匿名

    • 福克斯波罗,马

    • 9/12/2007

  • 这非常简单,而且非常美味!我把黄油切成两半,觉得还行。

    • jessicalinart

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 9/12/2007

  • 很好,很容易混合新鲜的味道。我用火鸡培根代替了意大利熏火腿,只用了两根玉米棒(足够了),黄油减半。下次我会像别人推荐的那样多放点大蒜,也许再多放点西红柿(我用的是相对小一点的)。哦,我还用了新鲜的牛至而不是罗勒,因为我只有牛至。再做一次,可能要加洋蓟意大利饺子

    • 匿名

    • 寒冷的春天,纽约州

    • 9/10/2007

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