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有效时间
25分钟
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总时间
1小时25分钟
这款简单可口的番茄酱是工作日的救星。做一大堆，然后把它藏在冰箱里。在接下来的几个星期里，添加到意大利面、炖菜、汤和炖菜中。
成分
大概12杯
步骤1
在大锅或荷兰烤箱中火加热油。煮洋葱和大蒜，偶尔搅拌一下，注意不要让它变成棕色，直到有香味，大约3分钟。加入牛至，搅拌均匀。用手碾碎番茄，和果汁一起加入锅中;用4茶匙调味。盐和1又1/2茶匙。胡椒。
步骤2
煮沸，然后转小火慢炖。煮，不盖盖子，偶尔搅拌，直到酱汁稍微减少，大约1小时。关火，用浸入式搅拌机搅拌至光滑。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
做之前:酱汁可以提前5天做好。储存在密封容器中并冷藏，或冷冻6个月。
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评论(8)
回到顶部这很好，而且热量相对较低。我会再做一遍，但我不会在有朋友来吃饭的时候做。
n_crutcher6157
加拿大
10/15/2020
好的，简单的，常用的食谱。虽然第一段要放2/3的盐，但还是很咸。下次我会从更少的开始。
mellowmary
极光,
3/27/2020
简单又美味!!
jewels2
罗利数控
12/24/2019
非常好，但我觉得2茶匙牛至有点太多了。只需要1茶匙。Ext。我还加了2-3茶匙糖。
xmatch
西弗吉尼亚州查尔斯顿
4/4/2019
我做了这个，但是我没有足够的黄油，所以我用了半块培根油，放了一片Bayleaf和一瓣碎大蒜，煮了大约一个小时，非常美味!我用的是圣马尔扎诺番茄罐头
德克萨斯州圣安东尼奥
3/12/2019
我在寻找一个快速简单的红酱食谱，发现了这个。我不敢相信用这么少的原料和这么简单的准备就能做出美味的菜肴。我很惊喜。它确实产生了一种味道微妙的美味酱汁。正如安雅在她的文章中指出的那样，它可以很好地作为各种酱汁的基础。我对准备的唯一改变是sautéing洋葱直到半透明，然后加入大蒜，继续sauté再做两到三分钟。浸入式搅拌器可以快速地处理这些果泥。
allgloryisfleeting
星期五港，西澳
10/3/2018
美味!我用的是好市多的圣马尔扎诺西红柿。为了回答来自北卡罗来纳州夏洛特的米歇尔的问题，是的，使用你的搅拌机，但要确保你之前已经把酱汁冷却了很多。我就是这么做的。
pcclaudia
QC赖伐尔
3/13/2018
如果你没有浸入式搅拌机，你能用普通的搅拌机吗?
匿名
夏洛特数控
2/16/2018
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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