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有效时间
10分钟
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总时间
45分钟
在一顿盛大的节日大餐前，轻轻咬上一把金色的山核桃和核桃就能刺激你的食欲。这些花很少的时间准备，可以在大日子之前做好。顺便说一下，精明的南方人很早就订购了饱满、油滑的新作物山核桃。多买些，这样你就有足够的钱核桃派．
成分
做4杯
步骤1
预热烤箱至350华氏度，中间放置烤架。四边平底锅上少许油。
步骤2
在一个小碗里搅拌糖，香料和3/4茶匙盐。在一个中等大小的碗里打蛋清至起泡，然后加入坚果搅拌。加入香料混合物，搅拌均匀。
步骤3
将坚果混合物在平底锅中铺一层。烘烤，搅拌一两次，直到干燥和充分烤熟，大约20分钟。将坚果从锅中取出，然后完全冷却。
喝什么:
步骤4
Schloss Saarstein 08年第1期雷司令卡宾
坚果在室温下密封容器中保存1周。
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评论(13)
回到顶部用1/2茶匙茴香籽代替丁香。在我看来，这使得这个食谱与众不同。
kenna4u
夏洛特数控
12/7/2012
我还用了烟熏辣椒粉，用1/4茶匙盐代替了3/4茶匙盐，加了1茶匙烟熏辣椒红辣椒粉——只煮了10分钟——确实，当它们冷却时，它们嘎吱嘎吱的很好。但就我的口味而言，它们还是有点寡淡，尽管烟的余味很好。然而，客人们(积极地)评价它们是梨和蓝纹奶酪沙拉的一部分，也是开胃菜。下次，如果我自己做，我会加两倍的辣椒!
koreanist
新墨西哥州的圣达菲
12/11/2009
我喜欢这个食谱的原因是，它缺少了许多这类食谱中令人腻腻的甜味。manbetx苹果下载我用的是烟熏西班牙辣椒粉，味道更鲜美。一切都不一样了。
napavalley2
12/5/2009
这个食谱的问题不在于坚果，而在于名字。坚果很好吃，但不甜也不辣。(我确实加了一点辣椒粉，你也可以加其他香料。)我为明天的感恩节做了这些，而不是一些评分更高的食谱，因为我不想在晚餐前吃任何裹着糖果、油腻或太辣的东西。manbetx苹果下载这些饼干很脆，但其他评论者对烘焙时间的判断是正确的。我从10分钟开始查看我的，大约在14或15分钟时取出。
fairfieldfoodie
费尔菲尔德,哦
11/25/2009
这个食谱不是上一期《美食家》杂志上的吗?最近有个大张旗鼓的消息说杂志要停刊了。
dmmichaels
11/15/2009
我做这个是因为我需要一些快速美味的东西，可以带着去下班后的鸡尾酒会。我不该碰坚果的!没有任何明显的味道，正如其他评论家指出的那样，20分钟就会发现它们被烧成灰烬。
MJarosz
科伊尔
11/13/2009
这个食谱被收录进了黄色的美食家食谱。我觉得还有更好的食谱。manbetx苹果下载事实上，他们有一种更辣的版本，如果你有这个计划，它和鸡尾酒更搭。这个人缺乏活力和魅力之类的。
shannan_s
PNW
11/12/2009
这些都很好，但我的客人很喜欢。我喜欢辣一点的，所以要根据客人的口味来调。还有，关于烤盘的问题，他们指的是一个面包师的半烤盘，如果你没有，买几个吧，这是必须的。我喜欢Nordic Ware的天然版和不粘胶版。
匿名
Minnetonka、锰
11/12/2009
我用2汤匙的Splenda代替了糖，对结果非常满意。下次我会试着加一点辣椒粉来增加味道。
jamacknotary
新泽西州东温莎
11/9/2009
辣山核桃的做法要好得多。即使加了辣椒粉和黑胡椒，味道也很淡。他们几乎在15分钟内就被烧毁了。
momo2004
11/8/2009
味道很好，很脆。仔细观察烤面包的时间，因为我的大约17分钟就烤好了。它们需要休息一段时间才会变脆，所以不要烤过头。对于上一位评论者来说，大多数饼干板都有四个凸起的边缘。
匿名
哥伦布
11/8/2009
这个食谱需要的四边平底锅是什么?
匿名
纽约长滩
11/4/2009
准备好食谱，只是我用新墨西哥红辣椒粉代替了红辣椒粉。味道很好，没有脂肪。
匿名
圣达菲
11/4/2009
