明亮的苹果味，加上令人惊讶的果香。这种甜的土豆泥是对普通土豆泥的一种很好的改变。
成分
可以做8到10份
步骤1
预热烤箱至350华氏度。将前6种原料放入一个大碗中。将混合物转移到13x9x2英寸的玻璃烤盘中。用锡纸覆盖;烤到蔬菜几乎变软，大约40分钟。加入苹果。盖上盖子，烤到红薯和苹果非常软，大约需要30分钟。稍微冷却。
步骤2
将混合物转移到处理器和泥直到光滑。转移到微波安全碗。做之前:可以提前1天做。盖上盖子，放凉。
步骤3
将奶油搅拌成红薯苹果泥。用微波炉高温加热，大约4分钟。为热。
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评论(7)
回到顶部很好的先行菜。不用辣椒粉或奶油，还是丝滑可口。
sue99
加拿大渥太华
12/23/2019
我觉得这个也很棒——尽管我用的红薯比食谱要求的要多一点。我也用Tony Chacere's代替了普通的辣椒粉，并且没有使用浓奶油。它也得到了我们的客人和我19个月大的女儿的好评。肯定会在圣诞节再次制作。
sprout01
罗斯,苏格兰
12/13/2008
我对这里的负面评论感到惊讶——这是一部热门作品。这不是普通的红薯泥，所以你必须期待它的不同。辣椒增加了一种刺激感，有些人喜欢，有些人则想喝水。但我认为这是原创的和有趣的，我要做一个不同寻常的小菜。
匿名
以色列
12/7/2008
不喜欢!这些成分不能一起工作。这值得一试，但没有成功。
匿名
弗里斯科,TX
12/3/2008
总的来说，我喜欢这个食谱，但我也做了一些调整。我用了3.5 - 4磅的红薯(7个大土豆)和2个小青苹果。我刚刚发现，在甜度和酸味方面，少吃苹果多吃土豆的比例更好，而且不会完全失去甘薯的味道。另外，我只加了少量的辣椒粉，但我觉得一点都不合适，所以下次我就完全不加了。用一小撮肉豆蔻代替。我喜欢这个食谱(一般是红薯泥)的地方是，你可以完全提前做好，只需要在晚餐那天重新加热，这是你用普通土豆做不到的。这本身就很棒。
匿名
加利福尼亚州圣克拉拉
11/26/2008
我改变了这个的变化…我没有加洋葱、油和辣椒，而是用了1/2杯砂糖、1/2杯深红糖、1/4茶匙柠檬汁、1/4茶匙肉桂、少量肉豆蔻和多香果。结果相当不错!!!!原版还可以……只是和我想象的不一样。比起蛋挞，我更喜欢甜食。
sheaskitchen
Hilliard,哦
10/27/2008
这太可怕了。太酸了。只是不适合做红薯。
kikta
俄亥俄州辛辛那提
10/26/2008
