红薯泡菜煎饼

对不起，忘了分叉率(见下面我的评论)

• downeygirl2

• 6/13/2014

这个食谱比我想象的要简单。用曼陀林把红薯磨碎，这样很快。剩下的就是小菜一碟，在我的铸铁煎锅里用普通的橄榄油煮熟了。我不太喜欢蘸酱，所以我加了一些花生酱、咖喱酱、一点蜂蜜，还有一些液体(可能是椰奶，可能是米醋)。不管怎样，当我调制完的时候，它已经很美味了，但我建议你只做泰式红咖喱酱。那东西太棒了。

• downeygirl2

• 罗彻斯特,纽约

• 6/13/2014

这些太神奇了!会一次次的制造。我把土豆切成丝，而不是切成丝，尽可能多地挤出水分。确保你的油足够热。我犯了那个错误，浪费了第一批。而且，当你第一次搅拌它们的时候，它们看起来很干，如果你按照指示放置它们，它们会变得更湿润。我发现如果我用手把它们揉成球状，然后用金属勺子轻轻地把它们放在平底锅里压平，它们会更粘在一起。美味!

• suejnnhe

• 德克萨斯州埃尔帕索

• 1/22/2014

这是我最喜欢的食谱之一!manbetx苹果下载它们太好吃了，每个人都被我的厨艺迷住了。我让我的小(大约7煎锅，共28)。我从来没有想过把红薯和泡菜放在一起。谢谢你的食谱。

• bakingsharon

• Petoskey,密歇根州

• 1/29/2013

这些花了超过40分钟的时间，但它们非常值得。这是我第一次吃泡菜。这些蛋糕太好吃了!我建议用它来做酱油!!: D

• taracowan

• 3/24/2012

即使是光明节晚餐，这也绝对是赢家。配上一种我用成熟的菠萝、荔枝和椰子(沥干)做成的苹果酱、蔓越莓果酱和一团松糕。作为一个麸质不耐者，我用无麸质面粉代替了面粉，没有任何问题。会再做很多次。

• ISilver

• 费拉

• 12/25/2011

虽然这个食谱听起来绝对美味(我是泡菜和煎饼的超级粉丝!)，但我的结果并不那么好。也许是我的煎饼太厚了(尽管我尽量把它们做得薄一点)，或者是温度太高了，结果它们只做了一半。我想下次我要先煮土豆，然后再把它们混合在一起。我还发现把它们切成丝是个繁琐的过程。就算我不是最有经验的厨师。我认为对于那些坚持原始食谱的人来说，使用食品加工机或磨碎器更有意义，而且可能会产生更快的混合物。我会再尝试一下这个食谱，因为它绝对有潜力，只是不同而已。我还应该提一下，我用曼陀林把一个土豆切成细丝，把第二个土豆磨碎，以加快这个过程。

• 羊茅属

• 10/29/2010

这就是黑暗!!哇!我从manangchis网站上自己做了泡菜，然后用我的盒子磨碎器把红薯切碎。完美!非常令人满意的……再加热也不坏。

• msladybugy

• 加州雷东多海滩

• 10/20/2010

我用(实际上是我的丈夫，那天我让他做我做饭的奴隶)食品加工机来切片红薯，这真的很容易。我很害怕，因为我的普通面粉用完了，不得不用全麦面粉代替。结果真的很好吃(虽然我们没有做很多)，但聚会上的客人都很喜欢。

• Atipan

• 8/15/2010

这些都很棒，是我使用的最好的提前制作食谱之一。manbetx苹果下载它们受到那些不在乎配料的人的喜爱。真的比各部分的总和还要多。

• 匿名

• 芝加哥

• 4/1/2010

美味。按照指示做了食谱，没有多余的鸡蛋，但少了辣椒。它们有点像土豆饼，而不是煎饼，我喜欢土豆饼，因为它们超级脆。又好又简单的开胃菜。

• 匿名

• 3/14/2010

美味。混合物似乎有点太松了，所以我又加了一个鸡蛋。

• 匿名

• 旧金山

• 11/21/2008

嗯，很有态度!我一定会再做的。不好的一面是，就像我所有的latkes一样，它们是湿的。所以以后我会尝试两种不同的做法:1/像之前的评论者一样，把它们做得更像韩国煎饼;2/试着炸得更久，让它们像煎饼一样更脆。

• stwa

• 渥太华

• 10/22/2008

我妈妈做了这些煎饼作为午餐，我丈夫非常喜欢。我没有塞拉诺辣椒和大葱，所以省略了。我加了更多的面粉，用了更多的水来增加煎饼的稠度。结果很好。我丈夫和我把它们狼吞虎咽地吃了起来，作为星期天的早餐会。

• trapizumac7

• 俄勒冈州的波特兰

• 10/12/2008