成分
供4至6人享用
切掉鸡翅的尖端,如果需要的话,保留它们作为另一个用途,如高汤,并在关节处将鸡翅切成两半。将鸡翅放入一个可密封的塑料袋中,与蒜蓉和油一起搅拌,让它们充分覆盖,让它们冷藏腌制至少6小时或过夜。沥干鸡翅,拍干。把鸡翅,鸡皮朝上,放在煎锅上涂了油的架子上,撒上盐和胡椒粉调味,然后在预热的烤炉下烤8到10分钟,离火大约4英寸,或者直到它们变成金黄色。把鸡翅翻过来,撒上盐和胡椒粉调味,再烤5到8分钟,或者烤到鸡翅变成金黄色。在烤鸡翅的时候,在平底锅里把红辣椒片、玉米糖浆和醋搅拌在一起,把液体煮沸,搅拌,然后把它转移到碗里。把鸡翅和酱汁一起端上桌。
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评论(14)
回到顶部这道菜没有泰国风味。
Rickw230
香港
2/10/2016
我对此有复杂的感情。就鸡翅而言,这种简单的腌料被证明是非常有效的,烤出来的鸡翅真的很香脆。然而,准备好把你的烤箱弄得一团糟吧,因为它们会溅得到处都是。另一方面,酱汁很糟糕。我完全按照食谱做的,这是水的稠度。谢天谢地,我有一瓶弗兰克的布法罗鸡翅酱蘸着吃。我会用这个方法做鸡翅,但绝不会用这个酱汁食谱。信任。
devo8080
2/11/2014
我昨晚为邻居家的新年晚会做的。我用的是辣椒蒜酱而不是红辣椒片。我没有把酱汁放在旁边,而是在第一次翻面后直接刷在鸡肉上。我还把它们烤得比食谱上的时间长,所以它们酥脆而不油腻。他们很好,但他们并没有让我大吃一惊。
deanayers
拉斯维加斯
1/1/2012
又好吃又简单!我对玉米糖浆很谨慎,但它值得一用。我找不到翅膀,所以我用鸡腿代替。它和土豆皮很搭。
katieham
芝加哥
10/31/2010
这是为了和朋友聚会做的,所以我增加了食谱(x4),并决定用越南的“辣椒蒜酱”代替红辣椒。我用了3汤匙辣椒酱——又辣又好吃。
orangehouse1
弗吉尼亚州里士满
3/7/2010
这是鸡肉、猪肉、牛肉、虾的绝佳酱料!!我用了更多的玉米糖浆,加了一些糖,大蒜和姜,结果很棒!!
匿名
法尔茅斯,马
10/3/2009
每个人都喜欢这个食谱。但确实做了一些改变。1.用苹果醋代替蒸馏的,红辣椒片翻了两番。每个人都喜欢!
dhall_effler
8/21/2009
那么容易!这么美味!
jacobsjd
奥兰多,佛罗里达
6/23/2008
做起来很简单。没有我想要的那么辣.....下次我要把红辣椒加倍。
stik256
德州
1/28/2008
虽然这道菜没有泰国风味,但还是很好吃。我给客人做过几次,他们都很喜欢。但是不要烤,最好是烤一下,这样会更脆。
squirrellover21
亚特兰大
9/18/2007
我不得不说,我对这些翅膀的结果感到惊喜。我不会对食谱做任何改动。用油或大蒜浸泡一夜是关键。混合的酱料恰到好处地抵消了你在烤的时候放的盐和胡椒。我为自己做了这个,只是为了尝试一下,因为我不确定会发生什么,因为它听起来太简单了,没有好的味道。接下来我要在客人身上试一试,肯定会大受欢迎。
skibumma70
Leominster,马
12/15/2006
这不是泰国菜,不过还是很高兴做得很好。
匿名
泰国曼谷
7/1/2003
超级容易做,妻子喜欢!!
匿名
金山湾区
7/24/2002
这道菜真的很好吃,也很容易做。我没有按照建议把它们腌制一夜,但它们仍然很棒。酱汁不是很辣,下次我可能会少放点醋。
珍
哥伦布,哦
2/9/2001
这道菜真的很好吃,也很容易做。我没有按照建议把它们腌制一夜,但它们仍然很棒。酱汁不是很辣,下次我可能会少放点醋。
珍
哥伦布,哦
2/9/2001