火鸡和玉米面包填料与晒干番茄
今年尝试一些新的东西。切成薄片的杏仁和晒干的西红柿为这款馅料增添了美味，是湿烤火鸡的完美搭配。
成分
是12
1/4杯黄油
2根芹菜，切碎(约一杯)
1个中等大小的洋葱，切碎(约1杯)
1 3/4杯Swanson®鸡汤(普通，天然优质®或认证有机)
1/2茶匙家禽调味料
半杯切碎的晒干番茄
半杯烤杏仁片(可选)
5杯Pepperidge Farm®玉米面包填料
1只火鸡(12 - 14磅)
植物油
步骤1
在一个4夸脱的平底锅中用中火加热黄油。加入芹菜和洋葱，煮到它们变软，偶尔搅拌一下。将肉汤、家禽调味料和西红柿放入平底锅中搅拌，加热至沸腾。把平底锅从火上移开。如果愿意的话，加入杏仁搅拌。加入馅料，轻轻搅拌。
步骤2
从火鸡腔中取出鸡块和火鸡颈。用冷水冲洗火鸡，拍干。用勺子将馅料轻轻放入颈部和体腔。将松散的皮折叠在馅料混合物上。把鸡腿的两端绑在一起。
步骤3
把火鸡，鸡胸朝上，放在一个大烤盘的架子上。在火鸡上刷一层油。将肉温度计插入肉最厚的部分，不要接触骨头。
步骤4
在325华氏度烘烤。3个半小时或直到温度计读数165°F。偶尔淋点儿油。烤3小时后开始检查烤熟程度。让火鸡静置10分钟，然后切片。
提示
步骤5
•助手:在最后30分钟的烘烤时间里，将剩余的馅料和火鸡一起放在有盖的砂锅里烤，或者直到馅料混合物变热。使用即时读数温度计检查火鸡和砂锅中馅料混合物的中心温度是否达到165华氏度。
营养信息
步骤6
配天鹅汤:
步骤7
一份份量;
步骤8
热量584;
步骤9
总脂肪26g;
第十步
饱和脂肪9g;
步骤11
胆固醇186毫克;
步骤12
钠617毫克;
步骤13
总碳水化合物21g;
步骤14
膳食纤维2g;
步骤15
蛋白质63克
