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有效时间
35分钟
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总时间
2小时
双重烘焙意味着双倍的乐趣和放纵。这种混合了烤土豆和土豆泥的食物是一种非常好的安慰食物。
成分
步骤1
在烤箱中间放一个架子;预热至425°。用叉子戳4个大的赤褐色土豆;用两汤匙植物油揉搓。直接放在烤箱架上烤，直到挤压时非常柔软，表皮酥脆，50-60分钟。让它们冷却，直到你可以握住它们。
步骤2
用一把锯齿刀，把土豆纵向切成两半，把土豆瓤舀进一个中等大小的碗里。加入1/2杯酸奶油，1/4杯无盐黄油，1/4杯切碎的新鲜香葱，1汤匙切碎的新鲜龙蒿(如果需要的话);撒上适量的盐和胡椒调味。
步骤3
把土豆皮分成4半，堆得高高的——不要包得太紧。(剩下的皮怎么办?我们说加黄油和盐，然后在上面吃零食。)
步骤4
将烤箱温度调至450°。在有边的烤盘上烤土豆，直到土豆馅膨化并出现褐色斑点，烤20-25分钟。
步骤5
没有必要停留在韭菜上。加入培根、切达干酪、辣椒——为什么现在不加呢?
每份食物的营养
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评论(5)
回到顶部我用香葱作为添加物，用鲜奶油代替酸奶油。我的未婚夫一尝就说这是他最喜欢我做的东西。10/10会再次烹饪。
ellemnop
加州
10/25/2018
这些太棒了!我手头没有龙蒿，所以就没放了，但它们还是很好吃。为了节省时间，我先用微波炉加热土豆，然后再把它们放进烤箱里烤完。
julieunc1
查尔斯顿,SC
6/7/2016
我觉得这些效果很好。我没有加太多，所以每个土豆皮都够了。我喜欢龙蒿和香葱、酸奶油和黄油一起使用。我在上面放了一些奶酪，因为我做这些的另一种方法是在里面放一些奶酪。这周剩下的时间里，零食和午餐都很棒!
erikashaffer
西雅图,华盛顿州
3/18/2016
这些土豆真好吃。我用了培根和香葱，省略了龙蒿。我觉得我把我的“船”装满了，但我最后还是吃了5个土豆，而不是食谱上说的4个。没什么大不了的，我们把它们当晚餐吃，几天后再当午餐吃。
sarahnicewand
阿克伦,哦
3/4/2016
我喜欢烤土豆;食谱也不错……不过我会加更多的黄油，还有一些伍斯特郡的“飞溅”
Trinite
爱荷华州
4/25/2015
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
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21种制作土豆泥的方法
有不止一种方法可以做出奶油般的、梦幻般的美味土豆。 -
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发现经典和独特的土豆食谱，尽快尝试。manbetx苹果下载 -
我受够了土豆泥。还有什么选择?
是的，土豆泥是奶油般柔滑奢华的代名词。但是假期不也应该是吃酥脆土豆的时候吗? -
我们有史以来最美味的土豆食谱manbetx苹果下载
脆脆的很酷，但没有什么比奶油般的梦幻土豆更能让我们停下脚步了。
