成分
大约3又1/4杯
用电动搅拌机将12盎司奶油奶酪,半杯黄油和香草精放入大碗中搅拌至顺滑。每次加入一杯糖粉,搅拌至均匀。
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评论(32)
回到顶部我做过很多次,非常美味!!这次我用杏仁提取物代替了香草,太好吃了。我还总是要把接受者切成两半,因为它会产生太多糖霜!除此之外,它很美味
匿名
10/5/2014
正如其他一些评论者指出的那样,如果你打算做夹层蛋糕,这个食谱是一场灾难。按照指导,以及评论中关于如何使它更稠的一些提示(少搅拌,室温食材),得到了奶油奶酪汤。也许可以用细雨淋在某些东西上,但这个食谱要么非常糟糕,要么非常挑剔。小心行事。
DHDH
多伦多
5/24/2014
简单又美味。这是我最爱的奶油芝士糖霜食谱。它不太甜,有恰到好处的味道。光滑,易于铺开。
Abby18
9/16/2012
就像它本来的样子,美味,甜美,但有浓郁的白色糖霜。我骗自己说奶油奶酪糖霜比奶油更有营养。有结块的问题,首先是奶油奶酪里的黄油,然后是糖粉。当我把球拍换成鞭子的时候,问题就解决了,变得很光滑,很完美。
cguivernau
波特兰,或
2/14/2012
一个不错的食谱。7月4日,我用柠檬提取物代替香草在红丝绒纸杯蛋糕上加了蓝莓和草莓。我强烈建议在加入奶油奶酪和黄油之前筛一下糖。我用了16盎司的奶油奶酪,只是因为我不想切;结果很好,但很细腻。我把一碗糖霜放进冰箱里放了一会儿,因为我看到它太松了,想把它铺得很好。结果很好。如果我在做蛋糕,我想我会用竹签来防止蛋糕在涂糖衣时滑倒。我会再做一次。
itssewyou8
普罗维登斯,国际扶轮
7/2/2011
这个食谱又快又简单,简直是一颗宝石。它的粘稠度很好,味道是甜和酸的完美结合(来自奶油奶酪)。
匿名
波特兰,或
2/23/2011
完美的奶油奶酪糖霜-不需要任何调整。这是红色天鹅绒饼干,使他们看起来颓废,丰富,非常优雅的外观。味道是绝对完美的——完全没有抱怨。
creen2
圣地亚哥
2/17/2011
即使在喝了两杯糖粉之后,这种糖霜还是甜得令人作呕。我觉得奶油奶酪糖霜的意义在于品尝奶油奶酪。尝过我的奶酪后,我决定用16盎司而不是12盎司的奶油奶酪,两杯糖粉,然后加了两个柠檬汁……好多了!
eblevins
旧金山
8/8/2010
对于那些说它太薄的人来说,再加糖也没用。关于奶油奶酪糖霜的鲜为人知的事实是,你完全可以过度搅拌,它会变成流动的糊状物。尽量少混合。如果你在室温下同时使用黄油和奶酪,在加入之前筛一下糖粉,就不需要太多的搅拌,因此会让你的口感更硬。希望这能帮助到大家~!
CupcakeAngel
8/8/2010
味道太好了!我决定用这个食谱来做一个三层蛋糕,然而,它太奶油了,甚至不能把层固定在适当的位置。除此之外,如果你把它用在单层蛋糕上,那就太棒了,味道也很棒。
juma06
俄亥俄州
7/20/2010
我做了这个霜巧克力蛋糕食谱,我做了迷你纸杯蛋糕。我把蛋糕分成两半,加了8盎司。奶油奶酪和大约2吨橙汁。橙汁带出了奶酪的味道,但很微妙。我对它的味道很满意,但是它的粘稠度没有我想要的那么硬,所以我打算加入更多的糖粉,让它变硬,然后用滚边。
匿名
旧金山
7/14/2010
这很不错。我按照规定做了,每个人都很喜欢,但我不太喜欢(可能是因为在加糖的间隙吃了太多次)。如果我再做一次,我会把糖减少到2或3摄氏度。我也不会放香草,只放1/2黄油。
匿名
5/1/2010
非常美味的糖霜。软糯,很好!
匿名
西雅图,华盛顿州
1/30/2010
很容易准备,用香草酱做一个更乡村的样子,结果很好,用在红色天鹅绒蛋糕上,看起来很好,味道更好。
runvsrob
加拿大
11/26/2009
这个食谱我做过几次,非常好吃。我真的不认为有必要像一些评论家建议的那样修改它。加入柠檬汁可能会很好,但我发现这是一个很棒的食谱。
匿名
海湾地区
6/21/2009