成分
使得24
步骤1
把一锅水烧开。加入卷心菜，煮至萎蔫，大约1分钟。用漏勺把卷心菜捞出来。用冷水冲洗，然后沥干。拍干叶子。用小刀把中间粗的静脉去掉。回水烧开。加入面条煮软，大约2分钟。下水道。用冷水冲洗，然后沥干。
步骤2
在工作面上排列4片叶子。如果需要的话，在每片叶子上再放一些叶子，长度为8英寸。将1/4杯面条放在每片叶子的长边，形成1英寸宽的条状。把胡萝卜放在面条上，然后是葱花、甜椒和香菜叶。从一个长边开始，把叶子卷在馅料上。紧紧地卷成果冻卷。把每一卷都放在保鲜膜上，紧紧地卷起来，把两端扭起来。冷藏1至8小时。
步骤3
将醋、酱油、辣椒酱和糖混合在碗里。(可以提前8小时准备。盖上盖子冷藏。)
步骤4
去掉卷上的保鲜膜。修剪的目的。把每个卷切成6块。将切片朝上放在盘子上。把酱汁放在面包卷中间，就可以享用了。
每份营养
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评论(8)
回到顶部这是一道美味的菜肴，虽然第一次做是一个挑战(一个人必须学会如何使用海苔)，但一旦你有了卷寿司的线索，就非常简单了。
conortodd
休斯顿,德克萨斯州
4/2/2005
如果你想的话，绝对不要吃卷心菜卷，海苔是万无一失的，我认为在这个食谱中它味道更好。那些无法接受寿司“生鱼”概念的客人真的很喜欢这些寿司。
匿名
韦茅斯,马
3/7/2003
这是一个神奇的食谱。低卡路里、低脂肪……但味道十足。我不喜欢吃香菜，所以我把它放在一些面包卷里。我还加了黄瓜火柴棍。辣椒酱很棒，但我加了更多的米醋和蜂蜜来冷却它。我用的是卷心菜，我觉得它非常容易处理。下次我也可以加芝麻!
匿名
纽约州纽约
4/30/2002
伊恩:如果你去找芫荽，你可能会有更多的运气找到芫荽，这是它在英国的名字;)至于食谱——老实说，我不认为有什么理由用生菜而不是常规的海苔(紫菜)，后者通常用于寿司，据我所知，用于蔬菜也很好。随时可以尝试寿司——我个人喜欢在我的寿司里放奶油奶酪。此外，适当的“寿司酱油”比其他一些种类的酱油更美味，比如大多数中国酱油，对寿司的微妙味道来说是相当强烈的。
匿名
英国奇切斯特
10/12/2001
我用薄荷，平叶欧芹，或者两者的组合来代替香菜，在你的地方，香菜可能有不同的名字，香菜，或者中国欧芹。芫荽也很容易在花盆或花园里从种子中生长出来
匿名
芝加哥,
7/24/2000
卷心菜/生菜的叶子处理起来很有挑战性，需要充分晾干才能工作。加一点山葵会让味道更浓郁。连我九岁的儿子都喜欢这些。
匿名
Scituate,马
8/18/1999
卷心菜/生菜的叶子处理起来很有挑战性，需要充分晾干才能工作。加一点山葵会让味道更浓郁。连我九岁的儿子都喜欢这些。
匿名
Scituate,马
8/18/1999
我不知道我做错了什么但这些小蛋糕不可能卷起来更难切。它们非常柔软，很难处理。不幸的是，我无法评价它的味道，因为我已经把它们彻底毁掉了，不得不把它们处理掉。
克里斯蒂娜·科尔顿·亨宁
加拿大渥太华
6/24/1999
有些食材很难找到。我不得不省略香菜叶，并决定不尝试用其他东西来代替它们。这似乎并没有影响它的味道，但如果有人能给我一个替代建议，我会很感激。总的来说，这是一道美味可口的菜。
伊恩英里
英国莱斯特
3/30/1999