成分
做6份
步骤1
预热烤箱至华氏400度。用蒜瓣摩擦面包皮。把面包撕成1英寸的小片,放在大碗里;加入1/4杯橄榄油搅拌。在面包上轻轻撒上盐;在有边的烤盘上铺上一层。烤至边缘金黄酥脆,大约10分钟。酷。做之前:可以提前4小时预定。在室温下静置。
步骤2
将芝麻菜放入大碗中。淋上3大勺橄榄油和2大勺柠檬汁,如果愿意,可以再加点柠檬汁。撒上盐和胡椒粉。加入2/3的面包丁和一半的帕尔马干酪,搅拌均匀。移至上菜碗;把剩下的面包丁和帕尔马干酪撒在上面,就可以上桌了。
野生芝麻菜是深绿色的,有尖刺的叶子。它比普通芝麻菜的味道更浓郁。你可以在农贸市场和一些超市找到野生芝麻菜。
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评论(14)
回到顶部我通常不会用食谱来做这种东西,但我照着食谱做了,结果在我家很受欢迎。味道很好,大蒜面包丁可以用来做各种各样的东西。
rubyclaire1
纽约
7/18/2017
完美在于它本身的简单。商店里的一些嫩羽衣甘蓝看起来很开胃,所以我用它代替了芝麻菜。味道很棒。
lschmidt
波特兰,或
12/10/2013
我很喜欢面包丁(肯定会再做一次),但酱汁太普通了,只能给4叉的“特别”评级。
andie1024
圣拉斐尔,加州
7/1/2012
我按照描述做了这道沙拉,非常美味。自从我发现它以来,我每周都会做两次。强烈推荐。注意:使用优质帕尔马干酪;这真的很有帮助!
a7dk
3/20/2012
我完全按照食谱做的,非常棒。我的家人喜欢它,我打算把它作为我们家的常规沙拉。
后者
卡尔加里
11/15/2011
这是迄今为止最容易做的沙拉。你可能会想,因为它太简单了,所以不会如此出色,但它是柠檬、大蒜和帕姆的混合物,与芝麻菜搭配得非常好。我今晚要做这个给我的女朋友,她不喜欢蔬菜,但喜欢芝麻菜:)
Kiniwahine
西雅图
8/12/2011
这沙拉真好吃。面包丁太棒了。一切都可以提前做好,在生存之前组装好。一遍又一遍地做这个,让大家都喜欢。
andybean
丹佛
7/17/2011
简单又美味。去掉面包丁,代之以碎杏仁。好评如潮。
lochrin
凯特,渥太华
9/23/2010
今天我从有机农场带回了新鲜的芝麻菜。按照指示做了这个食谱。太棒了!柠檬与青菜的鲜味相得益彰。也许可以把炸面包丁的油量减少一半。(我下次再试试。)
匿名
新泽西
5/17/2010
简单、新鲜又美味!
匿名
来自蒙特利尔的瓦尔
5/2/2010
非常简单,非常美味。同上,我同意前面的评论以及更多。
BethAlane
内华达州卡森市
3/5/2010
我们喜欢这个沙拉!我完全按照食谱做的!很简单,但用芝麻菜和它的辣味很有味道。我确实加了额外的欧芹屑。每个人都喜欢蒜蓉面包丁!你可以提前做很多事:刮掉帕尔马干酪,烤面包丁,做调料。然后在最后一刻把它们都扔在一起!我们的晚餐客人要的是食谱!我一定会再做这个食谱的!
lforgeron
俄勒冈州的波特兰
11/16/2009
只是完美!我用芝麻菜和我们花园里的其他蔬菜做的,需要去某个地方,快!我做了烤面包丁而不是面包丁,把沙拉放在上面。我加了一些甜椒和焯过的一码长的豆子,因为它们也需要习惯。我还加了一些松子,因为我的孩子们会更愿意吃绿色蔬菜。它与这个网站上的农场西班牙凉菜汤食谱一起供应。
NoSleepTillBrooklyn
亚利桑那州图森市
10/21/2009
清爽可口!非常适合夏天。
n1cf2
佛罗里达
6/9/2008