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有效时间
20分钟
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总时间
50分钟
不要让剩下的半杯豌豆拉丁风味鸡肉和米饭在冰箱里憔悴。做一锅这种既舒服又简单的素食汤。加入少量的汤可以使肉汤变得浓稠,恰到好处,使它变得丰富而柔软。最后一分钟撒上莳萝碎更能突出汤的鲜味。
成分
做4份
步骤1
在一个4到5夸脱的大锅中,用中高火加热洋葱和月桂叶和半茶匙盐,偶尔搅拌一下,直到变软,大约5分钟。加入胡萝卜和芹菜,搅拌,直到变软,大约3分钟。
步骤2
加入番茄酱,搅拌1分钟,然后加入甘薯,育空金,肉汤,水和1/4茶匙胡椒粉。盖上盖子炖大约20分钟,直到蔬菜变软。丢弃月桂叶。在搅拌器中加入一杯汤(搅拌热液体时要小心),然后回到锅中。小火慢炖,然后加入豌豆和莳萝,煮到豌豆被加热,大约3分钟。用盐和胡椒粉调味。
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评论(44)
回到顶部可口!我在煎锅里加了两瓣大蒜,按照指示搅成泥,用自制的冷冻红酱代替酱和赤褐色的土豆,加入了一罐漂洗过的海军豆,还有我花园里的莳萝!没有加豌豆,只有bc没有。赢家!
凯尔
斯科茨代尔,阿兹
2/16/2020
一个坚实的食谱,将进入常规的冬季循环。
blairef
博尔德有限公司
12/21/2019
美味的素食汤。我们喜欢用奶油土豆做底,再加一点番茄酱调味。大量的莳萝和豌豆增加了味道和口感。我把食谱翻了一倍,这样就能吃到剩菜了。另一位评论者添加了鹰嘴豆来增加蛋白质,这次我也要试试。
jimel
纳蒂克,马
2/19/2017
太好了。加入了烤肉鸡丝,味道非常完美。
匿名
亚特兰大,乔治亚州
1/2/2017
这是一道很好的冬汤的快速食谱,它的甜味来自红薯。我加了一些鹰嘴豆和意大利鸡肉香肠来增加蛋白质,但没有这些东西也一样好吃。我还把莳萝的量加倍了。
doanlumk
圣拉蒙,加州
11/28/2016
好的,这个食谱真的很不错。不要漏掉豌豆也不要漏掉莳萝....这两种食材真的能让汤活起来。我确实加了一些额外的蔬菜,因为我喜欢大量的蔬菜。我用我的手动搅拌器,只是沿着锅底搅拌了几次,以帮助给肉汤带来奶油般的质感,但大多数汤还是很厚实。这是一个守门员!
margiejo
3/3/2016
这个食谱做了一道美味的汤。这道菜做起来很快,而且很容易翻倍。这个食谱绝对值得保留。
cmolter
马里兰州哥伦比亚
1/7/2015
这当然很好,我把食谱翻了一倍,因为我喜欢把很多东西冷冻起来,但还是比食谱要求的多,我用了玉米,不喜欢豌豆。但总的来说是很好的食谱。下次我加牛肉——是的,我也有一个食肉的丈夫:)但他确实喜欢它,因为我确保了它的耐寒性。
WMccoy
安大略
10/5/2014
我以为这是一道简单又美味的汤……和I had all of the ingredients (except for the dill) in my kitchen already. After reading others' reviews, I realize that I could have thrown in even more veggies into the mix with equal success. This recipe is a keeper.
lauraurken
购买纽约
12/1/2013
很成功。洋葱几乎变成半透明后,我开始炒姜末和蒜末。我用鹰嘴豆罐头代替了青豆,因为我还有一些剩余的,我想用它们。所以我加了一个切碎的西葫芦,做成绿色。我没有弄成泥,因为我丈夫喜欢蔬菜汤。我一定会再来的。一块帕姆奶酪也不错,但它太好吃了,我们没有加。
惠普
大苹果
10/28/2013
这是我做过的最好的汤之一!我改变了食谱,把洋葱和切碎的大蒜和意大利香肠混合在一起。我还把芹菜根切丁,把番茄酱、胡萝卜和芹菜的量加倍。我用白葡萄酒去了洋葱/大蒜/香肠的釉面,并加入了2吨牛肉清汤来增加味道。Yum !
KarenMarriner
加州核桃溪
1/10/2013
美味,简单的素食汤!我刚做了一碗,以后还会做。这绝对是一道容易做的汤!
muraveybandit
丹佛。有限公司
4/3/2012
多么美味的冬汤啊!我用山药代替了红薯,加入了更多的冷冻豌豆,去年从我们花园里摘的冷冻莳萝,并用浸入式搅拌器做了一些。配以煎锅玉米面包配方和意大利蜂蜜。我总是在接下来的一周午餐吃双层汤食谱…manbetx苹果下载它做得很好!
NatK
2/12/2012
这汤真好喝——正如所写的那样。如果我再做一次,我会像之前建议的那样加一些豆子和一些香肠。我加了一些在冰箱里慢慢变蔫的烤大蒜。一种好汤,非常健康,但有点像“日常汤”……而不是“特别”。
匿名
维多利亚,公元前
1/22/2012
这汤真好喝。我完全按照食谱做了,除了我发现莳萝有时太多了,所以我加了一半的量。我会再来的。
匿名
辛辛那提,哦
1/16/2012