黄饭饭

转化大米可以在家里制作，没有人需要买一盒。简单地把普通米饭烤到白色(不透明)。一定要按照指示烤香料，把粉丝烤到浅棕色。我在煮米饭的时候加入脱水的混合蔬菜。它们增加了很多味道，省去了切一堆生蔬菜的时间。唯一的例外是在加入米饭之前炒熟的新鲜生洋葱丁。不要用辣椒，试试“热”芝麻油。它的热量足以刺激味蕾。它的味道均匀地散布在米饭中，所以没有热点。炒蔬菜和米饭的时候用。 I don't use garlic for this because I want the subtle flavors of the other spices and veggies to shine through. Long grain rice is not necessary either. I often use carnaroli or arborio rice which are short grain. Carnaroli is a larger grain than arborio and both cook up just like any other rice. I love the larger grains and it is easier for the diner to manage. I never bake my rice, I think it is a waste of time but I bet it is delicious that way. Baking gives the rice the opportunity for the flavors to marry even more. These are just my tweaks and others may have their own. This is really a great recipe and should definitely impress guests. : )

• i_fortuna

• 德州

• 9/16/2016

我昨天为《老友记》做了这个食谱，非常成功，每个人都喜欢，都问我要食谱!这是一个肯定的迹象。对于素食者来说，你需要蔬菜高汤，我更喜欢普通的欧芹。除此之外，香草和香料是一种奇妙的混合!谢谢你！

• monicaj1

• 佛罗里达州博卡拉顿

• 6/10/2016

我为一个晚宴俱乐部做的，还可以。我有很多剩菜，没有人想把剩菜带回家……这说明了一切。

• 远程工作者

• 普莱诺

• 6/21/2015

这是一个很棒的食谱!我的家人真的很喜欢。这是一个很好的替代品，当你不能预算在藏红花。这是一个守门员。我用了红辣椒和红辣椒作为颜色。

• runagran

• 辛辛那提,哦

• 1/7/2015

我经常做这个。事实上，我现在正在煮，等着把它煮开。我只用了整个黄甜椒，为什么不呢?我还烤了米饭，烤的时间比食谱要求的要长一些。它让味道更有深度。现在已经沸腾了，该走了!

• haroldsmom3

• 12/6/2014

这是相当不错的。除了少量的准备工作，这一切很快就完成了。除了把大蒜加倍(个人喜好)和用烤辣椒代替黄辣椒之外，我做了这个食谱，因为我只有黄辣椒。我想下次我也会用烤辣椒。我喜欢它的味道和口感。我用了大约3/4茶匙的辣椒粉，米饭有一点味道。这是一个完美的热量。味道很好地融合在一起，看起来很棒。我一定会再来的。

• Rainy_Day

• 西雅图,华盛顿州

• 1/30/2013

我用的是糙米，我不得不煮了将近一个小时……但是味道很好，而且有很好的踢劲……只放了半茶匙辣椒，不放葱花，不放黄油。我在想，如果我在送进烤箱之前加一些鸡胸肉，这将是一顿非常美味的一体餐……

• CMerrill1

• 蒙特利尔

• 1/3/2013

太好吃了，我忍不住要吃。今天就做好了，我还会回来拿更多的叉子。姜黄的某些成分让我想要继续吃下去。有一件事我必须提醒你，那就是我在我的小公寓里做这道菜时，眼睛会灼烧。一开始我以为是洋葱眼，但过了一会儿我才意识到是辣椒粉。烟雾太浓了，我不得不打开一扇窗户，坐在旁边看着它烤!我用的是普通的中粒糙米，所以煮的时间要长一点。再说一次，它很好吃。

• 匿名

• 西雅图,华盛顿州

• 12/25/2012