虽然从定义上讲是法国的，但这些精致的柠檬crêpes是对美国的致敬，以甜的酸饼、丝滑的柠檬凝乳和多汁的蓝莓果酱为馅。黑醋栗味的crimme de cassis为果盘增添了一种复杂的浆果味，并增强了其深紫蓝色的色泽。就像一叠蓝莓煎饼上加一层融化的黄油会让它变得更好一样，一点点棕色的黄油也会让这道菜的坚果味更加浓郁。
夏天没有西瓜是不可想象的。小时候，我和姐姐会在屋后的台阶上站上几个小时，吃啊吃啊吃自家种的冰镇西瓜。吐种子比赛很激烈。由于我们经常光着脚在泥土里玩耍，西瓜汁就像粘接剂一样，粘上了一层细密的佐治亚红土。我们会变得又粘又乱，直到用水管把我们洗干净，我们才被关在屋子里。而且，如果我们做得不好，梅梅非常乐意帮忙。这个西瓜沙拉绝对是成熟的，可以在室内吃(除非有吐籽的挑战)。把西瓜和伏特加混在一起是一种古老的把戏，但用黑加仑子制成的勃艮第利口酒cr me de cassis把它提升到了非凡的水平。
