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安娜·赫泽尔(Anna Hezel)的大头照—万博官网—美食家

安娜Hezel

高级编辑

安娜·赫泽尔是一位出生于布法罗,居住在布鲁克林的美食和文化作家。在2022年加入Epicuri万博官网ous之前,她是TASTE的高级编辑。安娜曾为《纽约时报》、《华尔街日报》、《Bon appsamit》、《滚石》、《GQ》、《Eater》等杂志撰写关于食物、饮料和文化的文章。她是2019年烹饪书的作者烤宽面条(克拉克森·波特)和即将出版的2023年烹饪书从罐头到餐桌(编年史书)。

如何包装,储存和发送节日饼干

我们与一些专业人士讨论了如何在你的烘焙马拉松之后的几周内保持这些节日饼干尽可能新鲜。

最好的感恩节派其实是芝士蛋糕

它们非常简单,很容易提前制作,而且非常适合携带所有秋天的味道。

这个2美元的工具是你的复古感恩节的MVP

这个方便的小工具比水果沙拉能干得多。

冷冻阿马罗是你的新晚宴Flex

在你的冰箱里放几瓶这种苦味的东西,作为晚餐后的冰饮料,不需要冰块。

没有什么比电子表格更能说明感恩节了

见见那些用彩色电子表格、优雅的scrum板和非常有组织的Google驱动器处理节日晚餐的人。

想要完美的调味品曲线,你需要这些挤压瓶

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这款芭蕉煎蛋卷的灵感来自倒置蛋糕

在你的下一个煎蛋卷上撒上光滑、完美的焦糖大蕉。

厨师小贴士:跳过高汤,这道烩饭加水更好

这个技巧可以做出一份极简的柠檬烩饭,充满纯柑橘的味道。

为了更好的馅饼和饼干,学习如何储存你的坚果

你的下一个核桃派或一批果仁蜜饼会感谢你的。

如果你喜欢罐头鱼,你需要一个沙丁鱼叉

这把矮矮的、形状奇怪的叉子在制作精美的小吃拼盘和在家工作的午餐时出奇地有用。

一周简单的晚餐让你回到烹饪的最佳状态

在我们最新一期的《最简单的一周》中,我们用一些简单的晚餐来摆脱夏天的烹饪习惯,这些晚餐非常适合九月份。

为什么我们要不断发明烹饪意大利面的方法?

意大利面是世界上最容易烹饪的食物之一。那么我们为什么需要这么多黑客呢?

欢迎来到最简单的一周,夏季版

用这个简单的饮食计划给你的烤箱放个假,里面充满了低压力的食谱,会让你的一周变得轻松。manbetx苹果下载

烤毛豆是两种食材的派对英雄

解冻,烤焦,放入辣椒脆,重复。